餐厅名称:恶烧肉便当
消费时间:2004年/9月
地址:新北市永和区文化路82号
电话:(02)3233-2766
营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
每人平均价位:100元
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:一番豚烧肉便当、极牛烧肉便当、恶鸡烧肉便当、不熄火牛汤
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完整图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/106699535
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这次要为大家介绍中永和新开幕的好吃烧肉便当~恶烧肉便当!
说到恶烧肉便当它可是大有来头~
原来它就是中和"小恶魔炭烧牛排"(请按此)的分店!!
只不过分店不卖牛排而改卖烧肉便当囉!
其实自从8/13试卖以来西西已经吃过无数次了,
试卖期间恶烧肉便当也不断在调整便当的份量及包装,
直到最近总算差不多定下来了,
也因此西西决定来为它写篇食记囉!
现在大家就一起来看看这好吃又邪恶的恶烧肉便当吧!
恶烧肉便当就位在永和非常热闹的文化路上,
上个月才新开幕,
加上又有路树档在门口,
因此还有许多中永和人并不知道它的存在~
不过只要看到旁边的CoCo饮料店就很好认囉!
不过到了夜晚招牌会点上灯,
看起来就比较明显囉!
因为是走外带、外送路线,
所以整间店面并不大,
目前也没有设置让顾客用餐的地方囉!
不过在门口贴心的放了几张椅子,
让等候叫号的顾客能坐着等!
这天来的时候前面还有几组客人,
因此等了约莫二十分钟才顺利拿到便当囉!
由于走的是日式烧肉风,
因此店内风格及招牌也都充满日式风~
不管是店内墙上还是员工制服背上都写着大大的"恶"字,
维持和小恶魔炭烧牛排一样的风格!
为了怕外带客人等太久,
店内人员正在加快手脚的拼命烤着肉~
这里卖的食物相当简单,
总共只有四样!!
分别是"一番豚烧肉便当"、"极牛烧肉便当"、"恶鸡烧肉便当"及"不熄火牛汤"~
其实西西倒是觉得可以学一下金庸里面的四大恶人,
取个"恶贯满盈"、"无恶不作"、"凶神恶煞"、"穷凶极恶"等名称,
这样也更加符合恶烧肉便当的精神啊!呵~
看着炉上的烧肉和鸡腿烤的滋滋作响,
阵阵香味噗鼻而来,
真的是令人垂涎三尺啊!!
在恶烧肉便当方圆一百公尺内就可以闻到诱人的烤肉香味了,
更何况在店门口!!
坐在门口等真是一件令人非常煎熬的事啊~
辛苦的等待总是值得的,
我的恶烧肉便当好囉!
就连塑胶带的外袋上都有写着"恶"这个大字呢~
恶烧肉便当登场囉!!
西西一家四口,二大二小,
习惯是三种便当各买一个,再加上一碗汤~
话说它们的"不熄火牛汤"可是限量供应的,
卖完就没囉!
所以想喝还是趁早去买吧!
恶烧肉便当的外盒采用的是纸盒,
上面也写着大大的"恶"字囉!
感觉相当的有质感~
另外便当上盖还贴心的设计有透气孔,
避免便当因为天气闷热而闷坏~
每个便当的配菜都一样,
除了主菜之外,配菜则是有花椰菜、小玉米及温泉糖心蛋~
听说配菜之后会随着季节做变化囉!
一番豚和极牛烧肉便当则是会多加了红姜!
第一眼看上去五颜六色的,相当的美丽!!
先来看看"恶鸡烧肉便当"吧~(120元)
花椰菜的份量不少,
平均会有三至五朵,
吃起来相当爽口!
一旁的小玉米不只看起来非常的新鲜,
就连吃起来也是如此!
而且还吃的到清脆感哦!
至于这个温泉糖心蛋更是格外的好吃!!!
听说可是有独家秘方的呢!
除了蛋白吃起来相当Q弹之外,
里头呈现半熟状态的蛋黄,
不但吃起来非常的浓郁又绵密之外,
真的可以感受到它的甜美滋味!!
只有半颗真的让人觉得不过瘾啊!呵~
再来看到米饭!!
一个便当要好吃,米饭可是精髓~
恶烧肉便当的米饭使用的是"屾泽良米",
自日据时代就是日本皇室御用的米饭!!
可以看到不但具有光泽且粒粒饱满,
吃起来香Q带甜,真的非常好吃!!
不是一般便当店的米所能比的啦~
最后看到主菜烤鸡腿!!
表皮烤到恰到好处,
再洒上些微芝麻以及独家调制的烤肉酱汁,
靠近闻同时可以闻到烤肉香及芝麻香气,
而且份量相当的大!!
说真的,光是这只烤鸡腿的份量,
即使是在夜市里卖,
至少也要价八、九十元吧!
而恶烧肉便当整个也才卖120元,
实在是太佛心来着!!
切开来看可以看到里面的肉非常的juicy~
吃起来非常的软嫩,完全没有鸡肉的干柴感!
烤肉酱也调制的恰到好处,
吃起来带些微甜的口感,
不会给人过咸或过甜的fu囉~
再来看到的是"极牛烧肉便当"(100元)~
配菜也一样是花椰菜、小玉米和温泉糖心蛋~
另外则是多了红姜,
吃起来甜中带点微辣,
搭配白饭或是烧肉吃非常的合!
整个烧肉的份量给的也很大方,
几乎占了半个便当的版面啊~
恶烧肉便当特选中度脂肪培根肉,
吃起来非常的嫩,
因为恶烧肉便当和小恶魔牛排系出同门,
所以肉质自然不在话下囉~
另外肉片切成薄片状,
也比较容易就口!
除了吃得到烤肉酱汁的甜味之外,
也可以感受到肉的原味,
不管是直接吃或是搭配白饭一起吃都很美味!
再加上芝麻的香气,
真可说是色、香、味俱全呢~
再来看到的是"一番豚烧肉便当"(100元)~
一样是非常的赏心悦目!
一旁的猪肉不断散发诱人的香气~
一样是采用特选中度脂肪培根肉,
吃起来一样软嫩还带些微嚼劲,
肉的味道相当甜美,
真的会让人一口一口接着吃啊!
因为烧肉实在太好吃了,
若是只顾著吃肉,
可能一下子烧肉就被吃完了只剩配菜,
因此西西自己有独特的吃法,
那就是先来一口烧肉,再吃一口白饭,
接着是一口配菜,再来一口白饭,
如此轮流着吃就能让白饭、主菜和配菜同时吃完囉!
最后看到的是"不熄火牛汤"(70元)
它们的牛汤是清汤,
相当的鲜甜好喝!
另外牛肉块大小相当适中,
一口吃下刚刚好,
牛肉块感觉上是肉筋半肉,
而且炖煮的非常软烂,
几乎可以说是入口即化,
真的很好吃!!
另外会附上泰式酸辣酱搭配牛肉食用,
不过西西觉得直接吃就很好吃囉!
新开幕的恶烧肉便当维持和小恶魔炭烧牛排一样的好品质,
不管是在配菜、米饭还是肉质的部分都相当讲究,
而且份量也相当足,
即使是男生吃也能很饱足,
像我们二大二小叫了三个便当和一碗汤,
吃到最后竟然还剩下快要一个便当了!!
虽然整体价格较一般便当贵上了二、三十元,
不过俗话说一分钱一分货,
相信以这样的价钱吃到这样的品质算是相当值得,
话说回来,
若是一样的便当内容,
改成在店里用餐,
说不定就会卖到二百元上下了吧!
所以说买便当还是比较划算囉!
不过提醒大家,
因为天气闷热,
买回去之后还是尽早吃比较美味囉!
大家有机会来到永和文化路或捷运顶溪站附近,
不妨绕过来外带个美味便当,
再回家和家人一起享用吧!