餐厅名称：CHICKEN CUP
消费时间：2014年/9月
地址：新北市板桥区文化路一段360号地下一层之28
（捷运新埔站旁，三猿広场内）
电话：02-22542447
营业时间：11:00~22:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/78878437
据小道消息指出，在板桥新埔捷运站旁的三猿広场（不懂为什么要
用简体字）里，有家在台北公馆颇有人气的韩式炸鸡店进驻。压根不晓
得三猿広场何在，但还是依著食欲的指引成功寻得了这家炸鸡店。
　　抵达时并无任何人潮，不知是消息未流通，还是不受欢迎。店内品
项不多，韩式炸鸡为主，其它只有炸年糕、醃萝卜及韩式饮料。不确定
何为推荐品，凭喜好点了小份的辣酱油口味。
韩式辣酱油炸鸡（小）　112元
　　老实说以这般炸鸡份量，要价上百元有点超越小气鬼的理智，但若
极致美味当然还是能接受。
　　炸鸡顶上还附了二条年糕，外皮带酥，但整体吃来韧口。以为只有
年糕有此问题，岂料炸鸡更惨烈，连酥度都没有。与其说是炸鸡，更该
说是调味鸡丁。惨烈的原因在于鸡肉本身十分干硬，根本没有部份食记
所提的“外头酥脆里头嫩软带有肉汁”。家人们几乎都吃一块就放弃了
，始作俑者的我只好哀怨地忍耐著吃光，毕竟它也是花费了我一张白花
花的钞票（泪～）。
　　撇开食材处理不谈，辣酱油的滋味却是好的。咸甘并存中带出明显
香辣，即便不佐店家的炸鸡年糕，拿来当其它食物的沾酱都很适合。
　　或许店家改走酱料世家路线会有另一片天空？
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