禅园人文花园餐厅
消费时间：2014/09/03
地址：桃园县中坜市广安街32号
电话：(03)4250589
营业时间：11:00~22:00 (每周二公休)
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/09/blog-post.html
这天友人终于要从研替三年的枷锁中解脱了~~想当初我也辛苦了三年QQ
为了庆祝退役 因些便约了一些人吃个饭
本人友人是考虑烧烤或是火锅...但是这些东西实在是吃得太腻了
所以我就找了平常比较少吃的合菜 同时也想到了环境还不错的禅园
禅园营业到现在也将近15年了 算是历史挺攸久的
还记得之前高中的时候有在这吃过饭 印象还挺不错的(没想到已经过了十年了...)
禅园的位置就位在美华泰对面的巷子里而已~~旁边就是我爱的坐着做寿司XD
禅园的前身是间古老的制冰厂 外型还保留了当时复古的感觉
加上外头种了满满绿意盎然的植物 真的有种远离尘嚣的感觉
另外早点到的话 店外头就有停车场可以停车
不过我常常都是看到停满的状态就是了.....
店内的空间大又舒适 即安静又有气氛
墙上更是摆满了不少的画作
此外 在一间桌子间用了一面墙做区隔
吃饭的时候也不用担心受到其他客人的影响
墙上有满满的特约厂商名单
找找看有没有自己的公司吧 特约有九折的优惠喔！
这里主要是中式菜色及改良过的客家料理
有分小和中的份量 虽然服务生说小份可以4~6人吃....
可是我怎么看2~3个人就差不多了...到时候后面会提到
另外价位上其实并不算便宜
如果懒得点菜的话~也可以选择餐厅配好的菜色
不过当天我们是自行点菜
柳橙原汁
我比较晚到 入座后就只剩这一杯了 原本是一壶装 大约可倒个五杯左右
喝起来甜度适中 也不会太酸 还算不错
阿母炒猪脚
份量可以看得出来 小份的真的不多啊....
这个猪脚好好吃 而且开胃又下饭
Q脆弹牙的猪脚和葱、蒜、辣椒爆炒 咸香够味又带点辣感剌激味蕾
才第一道菜白饭就可以扒掉半碗了 (白饭需另外单点喔)
三杯土鸡
因为友人喜欢吃三杯的料理 所以这道我们就点中的 份量就看起来比较刚好
里头的土鸡肉大概有十来块左右 皮Q肉大块！
土鸡肉吃起来较有嚼劲 但口感却不会太韧
最怕的就是鸡肉吃起来干柴 这里使用了鸡腿肉 完全不会有这个问题
吃完阿母炒猪脚后因为太下饭了 友人受不了又点了一道客家小炒
我觉得厉害的是它们的鱿鱼是软Q的 不会干硬又难咬
同样也是非常下饭的一道菜 除了稍微油腻了点
清蒸鲈鱼
鱼肉非常的鲜嫩好吃~底下的酱汁咸度也恰到好处
东坡封肉
那油亮的外皮看起来也太好吃了吧~
虽然表皮看似肥滋滋 但其实吃起来并不会觉得太过油腻
而且软烂的肉质一咬就在口中散开 超好吃的！
这让我想到台北的上海乡村 若是来个刈包的面皮我想搭配起来会很棒！
生菜虾松
可以看到里头有许多的虾子！
除了Q弹的虾子之外 里头还加入了口感脆脆的荸荠
而且他们家用的莴苣超甜的 相当的清爽好吃！
腐乳空心菜
总是要点个青菜均衡一下
不过上头的腐乳酱好像少了点....吃完后就跟一般的空心菜差不多XD
福菜肉片汤
每次在客家餐厅好像不是酸菜肚皮汤不然就是这道福菜肉片汤吧XD
自己家里也常常会煮这道汤
肉片用的是猪五花 不过店家会附上一小碟的客家桔酱 沾著吃较不觉得油腻！
汤除了稍稍有点油腻之外 口味还算是清淡
银耳甜汤
我这碗银耳少了点~~不难喝
最后再附上一盘甜度很高的水果 做个完美的ending~
虽然价格上我觉得贵了一点点 但是这天所吃到的餐点都相当的满意
店内算是挺有特色的 而且气氛也不错
我觉得在这里办家族聚会应该会很适合 我相信长辈应该会蛮喜欢的！