Hot 7 新鉄板料理
消费时间：2014/09/03
地址：桃园县中坜市中美路一段12号2楼
电话：(03)4265922
营业时间：11:30~14:30, 17:30~22:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/09/hot-7.html
今天早上为了带我家的那只肥猫去回诊 所以跟公司请了一整天的假
不过其实才花不到半小时就搞定了....就当作多一天的假好了 (虽然还是要请假XD)
中午约了友人打算去吃最近新开的珍 韩式百汇
哪知到了现场才发现星期三是公休日....最后友人就提请去中美村看有没有啥好吃的
这天中午石二锅和Hot 7其实都没什么人 友人本来想吃石二锅的
可是我前阵子才吃过 所以最后还是选了Hot 7
我们不到十二点就到了 虽然外头没什么排队的人 但他们有照用餐时间做安排
12点附近位子的几乎都给了订位的人 而我们则被安排在12:40的用餐时段.....
好在外头有椅子 而且服务生还会不时的端上茶
加上我肚子也还不是很饿 所以也不是很急就是了
店里的客人很多 所以我就没有拍里头的环境了
大致上店内有四个靠近铁板的吧台区 加上两旁的桌椅 将近有60个座位吧
我们很幸运的被安排在铁板前的座位 可是看厨师料理食材
我还蛮喜欢它们的餐具架 看起来还颇有质感的
Hot 7的价位一律290+10%
只需要选择饮品、汤品和主食
饮品的部分会先上桌
仙草冰钻
仙草的味道很浓 但喝起来却不会过甜
好喝又解腻！
莲藕鲜蔬沙拉
配色还挺丰富的！
生菜新鲜又冰冰凉凉的 这种大热天下很适合
搭配的酱汁为和风芥子酱 酸酸的相当开胃
比较特别的它的莲藕好脆~第一次吃到吃到这种口感的XD
白玉苦瓜排骨汤
友人点的 没有喝到
服务生还贴心的送上一个碗用来装骨头
和风牛筋清汤
汤头较一般喝到的清淡一些
里头有不少块的牛肉和牛筋 肉质都已煮到软烂
在等主食上桌前先偷拍厨师！
牛肉看起来好好吃啊~~
香煎樱桃鸭腿
一上桌就闻到扑鼻的香味了！
表皮煎得焦香酥脆 也吃得出鸭肉的鲜甜滋味
不过鸭肉的口感较有咬劲 牙口不好的人可能会吃得比较辛苦！
锅烧寿喜牛
本来以为会是切成薄片的牛肉 没想到是一块块大块的牛肉
寿喜烧的酱汁不会太重 不至于抢味
下方舖了不少的洋葱 甜甜得挺下饭的 整体份量还算挺多的
虽然偶有吃到带筋较多的牛肉 但大致上肉质还算软嫩
但是如果喜欢吃牛肉本身原味的话还是比较建议另一道
蒲烧鲷鱼蒸饭
不知道是不是因为我点寿喜烧的关系 我比较想要配白饭....
梅渍大根
虽然表现的还ok 可是我和友人都不是很喜欢就是了
我比较想吃之前搭配的黄金泡菜啊
清炒鲜蔬
就是很普通的豆芽菜
不过里头加了一些南瓜倒是还不错
最后的甜点是铜锣烧
里头的内馅是红豆卡士达~不会太甜腻 还不错吃
以前吃到的平价铁板烧大多是用夸张的重咸来调味~~
想当然尔是好吃又下饭 但是吃到后面口味总是一陈不变...
Hot 7虽然走的也是平价的路线 但是食材的新鲜和原味都吃得到
主食的部分表现算是相当不错~但也希望未来能有更多的选择