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餐厅名称：下大道米糕
消费时间：2014年9月3日
地址：台南市中西区康乐街6号
电话：(06)221-0076、0935-985532
营业时间：8:00~19:30 (星期四公休)
每人平均价位：35~70
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：米糕、肉燥油条
官网：无
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图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/186468777
上星期三(9/3)那天我们实验室几位同学想要一起到市区吃一下小吃
有位学妹提出说康乐街上的下大道米糕挺有名的想试试看
于是我们就过去那家吃晚餐囉!!
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这家有被不少报章杂志和媒体采访过哩!!
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这家除了有卖米糕之外
还有卖肉燥饭、几种汤类和卤味等等
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既然来到这 米糕当然是必点的!!
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里面有糯米饭、肉燥、鱼松、小黄瓜和卤鱼丸
这家的米糕是遵循古法
以传统的木桶、竹篮、竹叶等器具制作
采用精选的长糯米蒸煮一小时以上
淋上的卤汁则是采用上等猪肉
加入了红葱、蒜、糖、酱油拌炒
在放入锅中煮几天而成的
因此香气十足
整碗米糕吃起来口感挺赞的而且吃得到多重风味
点份烫青菜(空心菜)有益健康喔XD
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肉燥油条
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香脆的油条淋上肉燥
不但不至于软烂
反而吃起来风味还挺特别的呢!
卤味的部份我们有几位同学点卤蛋和油豆腐
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都不错吃而且很适合配着米糕一起吃
台南的米糕也是挺有名的在地美食
这家下大道米糕餐点都不错吃而且又便宜
个人还挺推的!!