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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan
标题: [食记] 宜兰头城-联发芋冰(联发冰部工坊)
时间: Wed Sep 3 22:14:13 2014
餐厅名称：联发芋冰(联发冰部工坊)
消费时间：2014年9月
电话：(03) 9771356
地址：宜兰县头城镇青云路三段190号
营业时间：08:00~21:00
图文版网志：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30336347
宜兰美食-头城镇-联发芋冰老店(联发冰部工坊)
时节已经过了处暑，白天的热度却感觉有增无减，这个时候就是想来一碗冰凉的消暑~
只有七个小时的宜兰半日游行程，不想浪费时间在车程上，决定就近在头城近郊旅游。所
以下了高速公路直奔金车城堡咖啡散步，午餐就近在头城市区的主厨料理用餐，最后是在
地人推荐的联发芋头冰。
才刚踏进店门就闻到满室的土芭乐香气，原来现在正是头城盐水芭乐盛产的季节，熟成的
芭乐果实会自然飘散出芳香的气味，这也是联发芋冰用来制做土芭乐冰的原料。
店内的座位并不多，还好吃一碗芋冰不会花太多时间。
芋冰的口味选择还蛮多的，有芋头、土芭乐、花生、大花豆、凤梨、红龙果、梅子、草梅
、金早以及鲜奶及百香果，其中的土芭乐冰淇淋(头城塩水月芭)最吸引我，还有红火龙果
跟金枣也都让人想尝试看看。
在店内品尝的价格小杯三球40元、大杯五球60元。
联发芋冰也有提供团购宅配的服务，比较特别的是居然连润饼卷冰淇淋也可以宅配，如果
没有充分的保持冰度，万一冰淇林融化润饼皮应该就完了，还真的有点好奇想订来吃看看
~
红龙果+芋头+土芭乐 40元
店家说红龙果本身的味道很清淡，所以放在上头让客人先品尝，如果先吃其他口味较重的
冰品再吃红龙果，会比较难感受到他的自然花香。
芋头也是属于比较淡雅的自然香气，微甜不腻的两款吃起来都很清爽。
土芭乐+大花豆+花生 40元
选用头城特产的盐水月芭也就是土芭乐，店家说这里的芭乐都是在欉红的，也就是在果树
上等待她成熟才收成，所以果实熟成的香气会特别明显。头城土芭乐真的还蛮适合做冰的
，香甜可口的滋味相当令人喜爱！
草莓+金枣+梅子 40元
带皮金枣做的冰吃起来会有一点点苦涩味，不过我们都还蛮喜欢这样的原味，草莓本身的
气味比较弱所以吃起来就是微酸甜的感觉。
店内墙上还挂著头城藏宝图，介绍头城各里的特色景点。
桌上还放著古早味的游戏轮盘，一边吃冰还可以玩着怀旧的玩具。
如果有机会漫步走在宜兰的街上，应该不难发现类似的芋头冰店家其实还不少，除了比较
知名的头城阿宗、宜兰市黑店外，偶而尝试一下不同的冰店，或许也会有意外的发现囉！
联发芋冰(联发冰部工坊)
电话：(03) 9771356
地址：宜兰县头城镇青云路三段190号
营业时间：08:00~21:00