餐厅名称：北海道甜点店 北菓楼
消费时间：2014年/7月
地址：北海道小樽市堺町7-22
电话：0134-31-3464
营业时间：9:00-18:30
每人平均价位：165-185円
可否刷卡：可
好读图文网志版:http://veggielover.pixnet.net/blog/post/185046367
北海道著名小樽甜点-北菓楼 一系列的泡芙都相当有名气~
尤其是"梦不思议"大泡芙,北海道甜点必吃美食一定榜上有名,
这次来到北海道抱着必吃的决心,说什么也要吃吃看~XD
"梦不思议"泡芙 (165円/个)
份量超大一颗
咬下之后的横切面~满满的馅料!
外皮有点像是千层蛋糕外皮的酥脆口感,但若放久了会因水气而使外皮稍稍变软,
建议趁新鲜赶紧吃掉它吧!放进肚子里是最妥当的选择了!XD
外皮除了酥脆,还有洒上糖霜,有点点像是吃原味甜甜圈的甜甜滋味,
内馅则是咬下去会爆浆的卡士达酱,口感滑顺柔细而且奶香味超浓郁,
让人一口接着一口咬下去...一颗吃完真的有点饱足感~
因此,喜欢浓郁奶味的朋友千万别错过这款梦不思议泡芙,真的很好吃喔!
"Piscot"(辟斯科拖)泡芙 (185円/个)
因为吃太饱,所以只能外带吃~包装真的很日式&很搞冈...
里面还贴心的附上保冷袋~
就算外带也不怕泡芙变形压毁,打开后发现泡芙并没有因为时间久了而塌陷下去,
依旧有型!~
松了一口气~
外皮跟梦不思议泡芙完全不一样的口感!
有点像是Q弹的麻糬口感,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的很有咬劲,而且还有起司的味道,
咬下去外皮QQ咸咸搭配着甜甜的内馅,看似冲突却又没有违合感~
咸起司和奶香味超浓郁的内馅两者搭配得相当好!
小胖子个人认为这款泡芙比梦不思议泡芙表现还要优秀还要来的有特色~!
好吃!
咬下去之后的切面图如下:
连内馅吃起来也不太一样,这款的奶味更重更香浓~
搭配Q弹有嚼劲的麻糬外皮真的很棒!~
建议大家除了买梦不思议泡芙之余,
若肚子尚有空位,也别忘了买这款Piscot(辟斯科拖)泡芙来品尝看看喔!
之后,因为对北菓楼的泡芙念念不忘~想要回台前再吃一次泡芙~
于是搜寻发现:新千岁机场也有北菓楼专卖店!
要离开北海道之前,再去吃一次好吃的泡芙也不为过吧!
而且还发现新千岁机场有限定版泡芙!梦风船泡芙~
除了原味之外,还有梦风船-夏季"夕张哈密瓜"口味噢!!
我想...大家应该都对于"限定商品"招架不住...势必要买来试试看才行~
连外包装的杯子都这么吸引人~
梦风船泡芙-夕张哈密瓜 (185円/个)
澎澎酥酥的外皮,外型做的有点像是热气球的感觉~XD
看起来似乎是款小巧可爱的甜点!~
中间其实是篓空的,所以建议挖个洞,和里面的内馅一起吃会更棒喔!
里面的内馅也是哈密瓜口味,还吃的到哈密瓜的果肉~
哈密瓜内馅也相当好吃,不会过于甜腻,而且搭配酥脆的外皮,很好吃!
这款算是另类泡芙的吃法,满有创意的甜点!
推荐没有吃过的朋友试试看喔!