餐厅名称：五円纸の锅
消费时间：2014/8
地址：高雄市左营区富民路41号
电话：07-5589458
营业时间：11:30~14:00 17:30~22:30
每人平均价位：200
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：汤头
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/388796531
用餐日期：2014年9月
原本要去附近的义郎寿司吃饭的~到了店家才发现没营业
只好在附近绕一下有好吃的，就发现这间看起来好像挺特别的五円纸の锅
长那么大还没吃过纸火锅耶，查询之后发现是7/24刚开幕而已
其实旁边还有一间汕头火锅看起来好像也不错，装潢也是落落大方
汕头火锅的服务人员说他们家的火锅汤头是去跟屏东的新园学的
感觉应该也不错，但还是抵挡不了想尝试一下纸火锅的诱惑
是说平日晚餐生意感觉好像没很好(?)，进门后只看到少少几桌客人在用餐
现在还有早鸟活动，多送盘肉也是不错啦~
五円纸の锅有三种沾酱，最想要的胡麻酱没提供了
服务人员说胡麻酱很容易酸掉，所以他们正在改版中
沾酱部分都是放置桌上自取，没标签的是和风酱
葱花．蒜末．萝卜泥也都是直接放置桌上，每桌都有一份
只是感觉都放超久，每种配料都干巴巴的，尤其是葱花根本就看起来超难吃
还有萝卜泥放置空气中太久都变色也没水份了
有点糟糕阿~后来我直接跟服务人员索取新的葱花，不过一样也是看起来没水份的葱花
会直接跟服务人员要配料的原因是，有小虫子在里面爬........所以我不敢用桌上的
店家提供的是草本茶，似乎每天都是不一样口味的茶水
这草本茶喝起来很清爽解腻，带点薄荷味道很香
每个比较高级一点的餐厅都必备一段感性的故事.........
［每一张锅物的专用纸都经过手工16道折痕制成，纸锅可吸收肉类的多余油脂，让汤头清爽不腻］
这是Menu上写的
那种纸摸起来有点像是和室拉门的那种，厚度算是蛮厚的
底下放有金属铁片导热
纸锅用竹篮装着也是很特别
昆布柴鱼汤头喝起来超清爽~口味上虽然较清淡
但味道蛮清甜的，看不到有其他杂质
附餐可选白饭或冬粉，也可加价更换其他
手工粄条(加价18元更换)
吃起来完全不Q，很不像手工粄条@@
蔬菜盘摆得非常漂亮
蔬菜种类也蛮多的，虽然份量都不是很多
有高丽菜．花椰菜．金针菇．香菇．秀珍菇．豆腐．玉米．南瓜．丝瓜．芋头．番茄．红白萝卜片．牛蒡丝
还有右手边那个绿色的蔬菜不知道名称，很少在火锅店看过
加工类食品只有蟹肉棒．豆皮跟那个长得很像甜不辣的黄色物(不知道那叫啥XD)
但居然没有虾子或蛤蛎之类的耶~
远洋黄金鲈鱼纸の锅(288元)
吴先生说鲈鱼感觉一般，没有很新鲜
份量也不多，都切得很小块
大理石纹沙朗牛肉纸の锅(268元)
肉质颇嫩蛮好吃，但只有少少的五片，而且都切超薄
肉真的切的很薄，一夹起来就破了
吃起来一点爽度都没有
最后将鸡蛋丢进汤内煮成半熟
餐后甜点是酸梅冰沙，颜色是透明白色
味道带一点点酸梅味，蛮淡的，像在吃清剉冰
小评论
除了汤头觉得还不错喝，纸火锅还蛮特别以外
完全没有吸引我再去用餐的意愿
服务人员也不太有笑容，明明也没几桌客人，还一直站在出菜口前那聊天
茶水不会主动加，价位其实也不是说多便宜，唯一优点是不收服务费
而且当我们吃到一半时，后面那桌女性客人突然发出骚动声音
原来是他们的食物出现了小强..............
而且还是活的，因为那女生一直说:他要爬出来了
好囧喔
店家资讯
地址：高雄市左营区富民路41号
电话：07-5589458
邻近捷运站：捷运凹子底站三号出口
营业时间：11:30~14:00 17:30~22:30
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