餐厅名称：黄记鲁肉饭
消费时间：2014 年/ 8 月
地址：台北市中山区中山北路二段183巷28号
电话：02-25958396
营业时间：略
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/106480940
=====我是分隔线======
如果说爌肉饭是中部的台式米食代表，南部以肉燥饭立足，那北部的指标性代表大概就属
鲁肉饭了。
三者最大差别在，爌肉饭是附上一块卤肉，而肉燥饭通常会洒上一些鱼松，而鲁肉饭则是
把碎鲁肉淋在饭上。
三种都是我蛮喜欢的食物，甚至连菲律宾的鲁肉饭都在吃(大误，虽然相近，但吃起来还
真有些不同，所以今天不战南北。(无误
碍于Flickr空间，如果图片出现破图的朋友，请点击该张图片观看，谢谢！
1. 黄记算是台北颇为知名的鲁肉饭，不过店里用餐的人比我预期中少一些，几乎都排队
外带。
2. 走了一下午，就...包肥一下。
3. 鲁肉饭
这边的卤汁是混著酱瓜来卤，吃起来不死咸带点为甘，而除了剁碎的猪皮，也有些许的自
然化开的碎卤肉。
卤汁带些五香的香气，也带有胶质，跟白饭有融为一体的感觉，淋上店家的辣酱油，吃起
来很是顺口。
4. 油豆腐
一份25元还真不便宜，不过油豆腐卤得入味，上面淋上蹄膀卤汁，实在很好吃。
5. 蹄膀肉(小)
本来我是点焢肉，但见到隔壁一桌上了年纪的阿公级客人续盘蹄膀，立刻从善如流改画菜
单。
果然这蹄膀肉没让我失望，吃起来香而Q弹，充满胶质却不会有过重的油腻感，本日最喜
欢当推蹄膀。
6. 内用的人不多，但外带的人可真不少。
后记：
这天算是专程为了黄记而来，不过吃饱后却顺便逛了双城街跟晴光市场，感觉上这边也是
个小吃美食云集的地方，分享给大家！