餐厅名称：胡子餐酒
消费时间：2014年/02月
地址：台北市大安区仁爱路四段345巷4弄4号1楼
电话：02-8773-9292
营业时间：周一到周五11:30-14:30、17:00-22:00；周六日11:30-22:00
每人平均价位：600
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色： 松露什锦菇起司炖饭
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胡子餐酒在乌娜小姐的口袋名单内很久了，大概从2012年刚开幕没多久的时候就已经听说
过这儿美食的吸引力，靠着部落客口碑及网络上口耳相传累积出高人气，直到今年才有机
会到访，不过老实说这篇文章，也是懒惰隔了很久才发文就是了
胡子餐酒位于东区216巷附近，不得不抱怨一下台北市的地址有些真的很复杂耶！乌娜小
姐背着行李大包小包的大迷路，明明就在附近却花了半个小时左右才找到它，抵达的时候
真的感动的都快要哭了！
胡子餐酒的座位数并不多，最大的一张桌子在最舒适的情况下仅能坐8人，我们硬是挤了1
1人，可想而知分配到的位子就有点小（不过当初订位的时候店家有说明这一点，所以这
不是抱怨）
墙上挂著欧美系帅哥照，看来主要的客群还是以女性顾客为主
【普罗旺斯炖蔬菜+半熟土鸡蛋 NT：360】
口感偏软的面包，沾著内有青椒、茄子、红萝卜、玉米笋的普罗旺斯炖蔬菜，这道菜将蔬
菜本身的微甜和番茄酱汁融入在一起，味道很合拍
【莫札瑞拉烘蛋 NT：260】
切块的花枝加上葱花、红绿彩椒，上面是莫札瑞拉起司及芝麻叶片，烘蛋两面煎的恰到好
处，如果平时喜爱烘蛋的人，到这里不要错过这道菜
【手工长棍面包 NT：150】
外酥内软的长棍面包，口感扎实，佐附油醋酱搭配起来味道还不错
【白酒香蒜辣椒蛤蜊面 NT：380】
一家意大利面好不好吃，其实看白酒蛤蜊这种基本款意大利面就可以知道厨师的料理功夫
水准在哪，蛤蜊颗颗新鲜肥美，是乌娜小姐当天最喜欢的一道菜
i加里波底551旗舰海鲜海鲜面 NT：580】
这道菜实在太犯规了！超大份量的淡菜，上面那只媲美野生大草虾大小的虾子，完全就把
乌娜小姐以前吃过的海鲜意大利面给比下去了（当然价格反应在食物上，价位不低就是了
）
【松露什锦菇起司炖饭 NT：480】
这是听说很厉害的松露什锦菇起司炖饭，吃一口就会让你感受到它究竟到底有多厉害，下
方的纸张是以前意大利士兵夺回米兰，把意大利炖饭放在纸上吃是象征收复米兰的意思。
上方的是有机半熟蛋加上松露片，将半熟蛋融入炖饭内一起吃整个很贵气
【微薄荷羊肉炖饭 NT：480】
一般很少能够吃到羊肉口味的炖饭，切丁状的微薄荷羊肉炖饭搭配青豆，没有羊骚味，味
道还挺特别的
【威尼斯情伤海鲜锅 NT：580】
这海鲜锅有着悲伤的一个名字，内含雕鱼片、中卷、淡菜、明虾等大量海鲜，加入香草、
迷迭香、胡椒等特殊香料，熬煮出来后的汤头味道偏咸，适合搭配面包或是白饭一起吃
【肉肠椰菜猫耳面 NT：360】
乌娜小姐选择的猫耳面，加入肉肠和花椰菜的疙撘面，肉肠丁加上加入特色调味，内含花
椰菜一整个大加分，猫耳面本身的口感QQ具有嚼劲
【野生干贝青酱炖饭（加拿大船捕获） NT：480】
乌娜小姐还是第一次吃炖饭看到两颗大干贝在上面，青酱炖饭好吃没话说，乌娜小姐吃了
半颗干贝好多汁，只能佩服胡子餐酒的高标准品质，让平凡的餐点都能够这么精致
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