[食记] 台北_ 法式家常美味, 什物 mon marché

楼主: standinghere (南瓜与美乃滋)   2014-08-29 09:24:10
餐厅名称:什物 mon marché
消费时间:2014年/04月
地址:台北市大安区文昌街49号
电话:02-27067062
营业时间:11:30 ~ 0:00 周日休
每人平均价位:
有无包厢:无
【部落格图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41141449 】
位于文昌街上的什物 mon marché ,
2013 年中开始营业, 之前一直没听闻,
某天偶然看到文章介绍, 便对它十分好奇,
听说 vogue 杂志也曾介绍过欸, 很不简单!
但一直找不到机会去试试...
刚好某个周末待在台北, 朋友突然约吃饭,
我说我一时想不到吃什么, 他便提议"什物",
但其实他前一天才吃过的哈哈哈 觉得很不错, 再吃一次也挺好。
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这店有好几个名字,
什物是"食物"的谐音这应该没什么问题,
而 mon marché 是法文 my market 的意思...
但 tutti lab 查了一下是合奏实验室?
这个我就不太明白了... (反正大家最后也只会记"什物"吧? 哈哈哈)
文昌街位于通化夜市附近, 是有名的家具街,
要前往可以坐到捷运信义安和站。
可能颇有年代了, 文昌街这里的屋子都小而狭长的,
"什物" 也是, 容客量约莫 20 多人,
两层楼的空间, 一楼除了开放式厨房和几张双人座的座位,
二楼则有几组 2~4 人的座位。
因为没有订位, 我们还在一楼坐了十来分钟才有位置,
等候期间就东拍西拍。
大门一进来旁有个小柜子上, 放了很多杂货,
来自日本或欧洲等地, 都很可爱...
好像是有卖贩售的, 真喜欢可以问看看。
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店员也拿了菜单给我们先看,
第一次拿到这种形式的菜单, 超特别!!
像一封信似的, 上面的字完完全全是用写, 非常可爱的字迹。
信封外面的小字条写的是饭类主食 (选项还真的不多)
里面的大红纸写得则是轻食、甜食、咖啡茶水...
感觉 "什物" 还蛮常更换菜单形式的,
在别人的文章中就看过印在瓷盘上的、小砧板,
也有一整张像餐垫那样的彩色款...
不得不说他们还挺用心的。
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我们的座位被安排在二楼。
二楼的空间也很别致, 不仅有很多大型的画作,
有一张还是电影《小鬼当家》的油画海报 (没走样的麦考利真可爱~)
好像会随节日和一楼玻璃窗后那张《敢爱就来》互相替换。
也有书架放了很多设计艺文类的书籍和杂志..
因为两位老板都是学艺术出身喔!
灰蓝色的墙面, 木质地板,
加上小灯泡串成的吊灯, 像是个迷你派对, 很温馨的感觉!
最有趣的是它有一块像天井一般,
往下看直接就是开放式厨房,
完全不怕大家看, 可以直接空拍, 非常有意思~
这样的设计一仅让一楼看起来更加挑高而有空间感, 也增加了点趣味,
算是店里的一个特色喔。
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"什物" 的主食都附有一杯有机伯爵茶或是公平贸易黑咖啡,
也可加价更换其它饮料...
我点了白酱嫩煎鸭胸饭 $350
这个价位实在不怎么便宜,
但四道主食料理就它最吸引我, 而且是鸭胸, 怎么也想试试看!
鸭胸使用的是宜兰知名厂商豪野鸭的樱桃鸭胸肉,
(听说这家是唯一获得官方产销履历的鸭农场,
连米其林主厨都很爱, 也难怪会贵了~)
鸭胸虽然只有五片, 但厚度是有,
其肉质细嫩, 煎得熟度刚好,
搭配鸭皮下的适量的油脂, 真的是相当美味!
而白酱饭和我想的有点不一样, 本以为会是像炖饭那样,
但其实就是米饭淋上白酱..
白酱十分香浓, 有蘑菇和奶油的香气, 咸度也拿捏得刚好,
不管搭着白饭吃, 还是旁边的生菜, 都别有一番风味...
我真的蛮喜欢的!
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还加了一个甜点水果凝乳酸甜塔 $150
女店长虽是艺术出身, 但因为热爱料理, 所以还一度远赴法国蓝带学校学习甜点...
所以来到 "什物" 一定要尝看看他们的甜点。
而这个水果凝乳酸甜塔则是店里的热卖款...
水果凝乳酸甜塔有柠檬和百香果两种口味,
(但偶尔会有一些特别口味, 比如葡萄柚...)
我选了柠檬的, 不算大, 但做为一个饭后甜点, 份量是刚好~
内容就一个饼干塔底加上冰冰凉凉的柠檬凝乳,
这里的甜点都是走法式家常简单风格,
没有什么太梦幻华丽的造型, 但肯定是扎扎实实的!
酸度很够, 但清新解腻, 很适合接着白酱料理之后食用, 哈哈
黑咖啡也还不错囉, 不会冲得太水,
口味则偏酸一些...
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以上, 就是用餐内容,
但感觉店里还有很多很厉害的东西, 尤其甜点类啊...
虽然价位是有高一点,
但我喜欢 "什物" 的巧思与用心,
不时变换菜单, 不收服务费也不限用餐时间,
可以带宠物, 有免费 wifi, 店员也相当亲切...
有机会真的要再回来窝一下!
也推荐给大家囉!!!

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