图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/vage61.html
消费日期:2014/08
( http://goo.gl/QaUxYL )
虽然外面卖素食的店并不难找，但是绝大部分的素食店不是加了超量的
味精提鲜就是采用大量的豆类加工品，都不是我能接受的内容。朋友来
访台中，为了配合他吃素还有我前面讲的需求，中午已经吃了一家还不
错的 ( http://goo.gl/3ofZ41 )，晚上就转进到忠孝夜市这边碰碰运气，毕竟忠孝夜市
里
面素食的密度算是各大夜市里颇高的了。
( http://goo.gl/wi2gpa )
到了忠孝路果然素食店不少间，不过最后我们驻足是这家自在素食，因
为朋友看到米糕两字想吃XD
( http://goo.gl/QVpL3t )
店面不大，里面供应的菜色有单点类也有自助餐。比较特别的是我发现
这家店并没有那一股恼人的素食香料味，大家应该知道我在说什么吧?
( http://goo.gl/4EujOs )
墙上的价目表标示著店里的菜色及价位，从15元~70元不等并不会太贵。
( http://goo.gl/aKIHul )
素燥饭25元
一碗25元的素燥饭份量颇大，白饭上面除了素香松跟素燥之外还会加上
其他的配料，这天配上芦笋看起来就很清爽，整个算是相当丰富。
( http://goo.gl/bAFBZw )
米糕25元
米糕顾名思义就是糯米饭为底，上面也是铺上满满的配料还有香菜。这
两碗吃完我朋友直说吃不消，怎么台中的消费这么划算啊~XD
( http://goo.gl/b6eS38 )
麻将面35元
这一碗是我点的麻酱面，因为荤素的差别就在猪油有没有放而已，哈哈!
( http://goo.gl/7PRN8o )
基本上他们家的麻酱面份量也是不小，面条充分跟酱料拌匀周后口感还
不错，不说真的不会认为这碗面是素食的。
( http://goo.gl/bjV5dj )
油豆腐汤25元
( http://goo.gl/4mRo1E )
蔬菜汤底配上炸成金黄色的油豆腐，这豆腐看起来就挺好吃的。
( http://goo.gl/VrcTgN )
高丽菜汤20元
最后这碗高丽菜汤我就真的要大推了，整碗汤里头满满的高丽菜，蔬菜
的鲜甜都已经煮到汤里面，清清爽爽，如果要我这样吃素我是很OK的唷~
挺不错的一家素食店，营业时间也很长，吃消夜也没有问题唷~
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
唯吾知足 自在素食
台中市南区忠孝路161号
04-22855889
营业时间：11:30~25:00，隔周三公休
只收现金
停车场:路边停车，此处停车不易
显示详细地图 ( http://goo.gl/4kaWy5 )
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