[食记] 新庄福乐街鸡皇咸水鸡

楼主: hb1980 (hb1980)   2014-08-28 23:34:31
店名:鸡皇咸水鸡
消费时间:2014/08/5
店面资讯:新北市新庄区福乐街92号
店面电话:0939369823/0955155377
本身是咸水鸡爱好者。
夏天来份咸水鸡配上冰啤酒,
真是瞬间溶化我的心啊!!
前阵子去福寿街买晚餐,经过福乐街时刚好看到一间新开的咸水鸡摊,本想去试试看,但是看看手里快爆炸的食物!所以想说隔天一定要来吃看看!
隔天来时先吸引我的是招牌,明亮而且像是经过高手设计一样!跟一般外面大家知道的咸水鸡摊有些差别!
老板的标语:平生不曾吃鸡皇、吃遍天下也徬徨! 可见老板也爱看周星驰的电影啊!!
今天我点了半鸡加上玉米笋、杏鲍菇跟小黄瓜,老板的热情让我有点吓一跳!候餐的时候跟老板稍微聊了一下,才知道原来他们白天都还是上班族!居然还能利晚上的时间摆摊!老板早上特地早起去市场买菜,利用1、2小时准备当天的食材,真的是吃的出来老板强调的鲜脆蔬菜的卖点!玉米笋真是甜!小黄瓜也够脆!不像有些摊子的小黄瓜吃起来完全没有脆度!
鸡肉完全不柴!也不会像在吃橡皮筋一样嚼不烂!鸡肉本身就带有香味跟甜味!我相信直接吃鸡肉一定也很好吃!
搭配老板说特制的胡椒粉跟鸡汤,三两下一整包就被我吃完了!真的………吃完的刹那我徬徨了!真的是好吃又用心的一包咸水鸡!!!所以来推荐给大家!真的要来试看看,亲自品尝老板们的用心! 老板热情而且一直送青菜完全不怕客人吃的好店家!!需要大家支持,让好店家长久经营!

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