餐厅名称：阿田油饭
消费时间：2014/8)
地址：新北市三重区电信街48号
电话：(02)2975-9577
营业时间：06：50-14：00（周一休）
每人平均价位：NT.100
好吃图文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/183197929
=====================================================
各大电视台都报导过的阿田油饭，让对于吃绝不妥协的我赶忙找时间去尝尝
已有50年以上历史的阿田油饭，就算它不在大马路上，依然非常好找
随兴一瞥，都是人的那摊就正确无误啦！(而且人潮是有增无减，一直有人客排队外带)
内带人龙旁有坐椅，是内也有约7张桌椅，翻桌率快不怕没位子喔
内用就先乖乖找座位，会有大姊过来用她的金头脑帮你点餐
目前传到第二代的阿田油饭，第二代李老板可是放弃公职来继承家业
每天工作超过17个小时，对于油饭的使命感，似乎也淋漓尽致的表现在美食上
开业50多年，连装冬粉的竹篓及挖油饭的竹叉都遵循古早味
一旁的在地人客说，阿田油饭这几年都没有涨过价，有没有这么贴心啊？！
看到这铜板价，不自觉就点满桌，几爸抠还有找呢！
冬粉贡丸汤(32元)
愚昧的认为油饭会吃不饱，所以点了多加一颗贡丸的冬粉汤
简单的用猪骨高汤烫熟冬粉，汤看来清淡喝起来有些微的肉香，贡丸有弹性又没有肉腥
重口味的捧由可以夹点店家自制的香辣泡菜进汤里，多了咸辣香更有滋味
但千万别单独吃香辣泡菜喔！→完全会太咸
与鲜甜书生派风格相左的，就是刚中带柔的武将派油饭了(28元，一斤80元)
老板使用浊水溪的长糯米，偏黄的旧米水分比较少，经过搞刚的泡水五小时，桧木桶蒸熟
后
再手工搅拌红葱头、红葱油、卤汁进米饭中，坚持用原始的手工搅拌，就是老板对待客人
的用心
一定要淋上甜辣酱喔！这样蓬松的油饭才会咸辣甜香俱全啊
阿田油饭看不到浮夸的配料(尤其没有我痛恨的香菇，加分到爆表)
单纯油亮的米饭，卤汁的五花肉做陪伴，吃起来咬感足粒粒分明带着Q劲
认真咀嚼每一粒油饭，不干卡喉生腻而是有水分好入口的
口感舒服的油饭饱足感强烈，觉得冬粉汤的贡丸都在胃里笑我太轻忽它的好朋友了
吃完油饭加冬粉汤套餐，还可以去逛逛大同市场消化一下喔！
《呷饱资讯》
阿田油饭
地址：新北市三重区电信街48号
电话：(02)2975-9577
时间：06：50-14：00（周一休）