餐厅名称：六福皇宫-丝路宴交互式餐厅
消费时间：2014年/7月
地址：台北市中山区南京东路三段133号
电话：02-3518-3078
营业时间：早餐:06:30-10:00、午餐:11:30 - 14:00、下午茶:15:00-17:00
晚餐:18:00-21:30
每人平均价位：1380+10% 晚餐
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：烤肉、牛排、现打果汁
图文部落格:http://evisko.pixnet.net/blog/post/182036332
这几个月来，好像都有一天会出现在六福皇宫，倒是吃得都是不同的料理、餐厅，会这样
对六福皇宫忠心耿耿主要是因为父亲大人有加入会员，价格上也会有些许优惠，不知不觉
却也好像被六福皇宫制约了＞＜
丝路宴的Buffet空间宽敞明亮，还有吧台桌，整体感觉较活泼。
由于是以丝路作为主题，所以有很多偏中亚的料理，如印度烤肉之类的。
有浓浓印度风味的烤物，别有一番风味。
这种充满印度风味的料理在12厨也能见到，香米饭、烤饼、印度鸡肉，喜欢吃这类食物的
话一定觉得是个天堂。
除了自助式取餐也有桌边服务，第一次遇到颇为惊喜，想着充满西式风格的餐厅怎么也来
港式茶楼推车？
一人可先点一只，之后餐车再推来可再加点。
桌边服务不限牡蛎，也会问客人是否需要现煎牛排，这个算是主餐部分每人可点一次，我
们各点了牛排跟猪排，但是不知道分量这么大，来的时候大家一起傻眼，并且在盘算，如
果嗑掉这份牛排后还剩多少胃可以装其他美食。
喜欢吃肉的朋友，一定会觉得太。过。瘾。啦～
猪排也不囉嗦，同样这么大一个。
生鱼片几乎已经是每间饭店吃到饱的必备菜色了！
这里的海鲜也很丰富，鱼、虾、贝壳类的应有尽有。
也有新加玻美食：叻沙面，可搭配米线或面，一般来说，汤头会使用虾米、大蒜、辣椒、
南姜、香茅、椰浆熬煮，所以会喝起汤来会有些椰浆风味。可以自选配料，主厨会帮您烹
调。
南姜、椰浆味道颇重，里面有兰花蚌则是最爱。
不爱南洋风，也有现煮的意大利面。分有红酱、白酱、南瓜酱等等丰富酱汁，面类也有长
管面、贝壳面可选择，一定会找到自己所爱的搭配。
各式面包也都琳琅满目地呈现在面前，喜欢面包的话倒也是一种选择。可惜我本身只要看
到肉就会失心疯，所以没有多余的肚子可以装面包了。
吃了口渴，还能选择气泡水或汽水，汽水是迷你瓶，如果很喜欢喝，可以每种都喝咧。
也有最受欢迎的现打果汁，当天最好喝的是哈密瓜汁，非常香浓好喝，但是由于有供应数
量限制，还听到其他客人小小地抱怨呢！想喝到热门果汁，还是要早点去领才行！像我这
样慢吞吞，只好选择木瓜汁啦！（也是很好喝的啦～）
喝完果汁后，就继续在战！这里除了现点现做的牛、猪排，也有这种摆放在桌上自取的肉
类与蔬菜，绝对可以满足爱肉族的嗜肉灵魂。只是在我吃下牛排又拿了第二盘火腿的时候
，我爸用充满惊异地眼神看着我说：啊你还没饱喔！让一心向肉的我，觉得老爸真没礼貌
。（谜：是谁吃成这样吓死人）
虽然是丝路宴，却出现了在Buffet很少会出现的关东煮，各式各样的关东煮料，让人目不
暇给。
不过，因为真的太撑，最后只吃了蒸蛋作结。蒸蛋好吃，颇推。
最后，轮到各色貌美的甜点来勾引大家。这种活泼的配色，即便是吃得饱饱的，也会忍不
住拿上一两个。
来这里可以享用到金箔奶酪，还不赖吧！
各种蛋糕虽然没有办法一一品尝只有略吃部分，但是还是可以比较得出来大胜12厨与The
Kitchen Table
除了小蛋糕，也有这种大蛋糕可以分食，但是因为我不嗜吃甜点，这部分还要各位亲身去
体验。
以前六福皇宫的自助餐其实并不出色，自从改装成现在的丝路宴后水准已经大为提升，料
理菜色的丰富度也提高很多，让喜欢吃不同食物类型的人都可以享受到美食，尤其烤肉、
牛排、果汁等部分让我最惊艳！其实吃自助餐不就是这样，除了要吃到自己爱吃的料理也
会想从中获得一些新惊喜，才会有不断想去探索的动力。
丝路宴自助餐，服务中上、餐点好吃、价格尚可，是属于会再想光临的餐厅。中秋节快到
了，也许你不喜欢闷著热风在户外烤肉的感觉，那么也可以考虑带家人朋友一起来六福皇
宫的丝路宴，享受一顿没有骆驼、太阳，但有冷气、美食、饮品齐全的烤肉飨宴。