[食记]。新竹。中西泰式口味合并的:客园面食馆

楼主: ni70043 (vicky)   2014-08-24 11:59:45
餐厅名称:客园面食馆
消费时间:2014年8月
地址:新竹市民族路127号
电话:03-5332319
营业时间:11:00~14:00
17:00~20:00
每人平均价位:40~105
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鲜菇叉烧饭
无音乐部落格板:http://ni70043.pixnet.net/blog/post/165978267
纯文字版:
*封面故事:这是白酱意大利饭吗?
今天是临时起意到住处附近觅食
所以本篇文章使用手机拍摄,大家多包涵囉~
客园的外观看起来挺干净的
看名字以为是卖客家面食之类的
但是进去后才发现完全不是那么回事 哈
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店面宽敞又干净
还有另一面因为人太多了我就没拍了
生意不错,几乎都坐满了
有凉凉的冷气可以吹~~~
桌子上有菜单和一些照片可以参考(2014/8月开始价格有些微调涨)
点单则是放在柜台,进门的时候别忘了拿唷!
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正确价目表如下
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我马上被鲜菇白酱和咖哩黄酱给吸引了阿!
白酱是店内招牌首选
黄酱是南洋风味椰香咖哩
看起来都好诱人喔!
然后强调面条都是自制的,口感独特有嚼劲
我们点了一个鲜菇叉烧饭和抄手面
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酱料碗筷和卤味都自取喔!
卤味的价钱标示在上
环境真的蛮干净
先上桌的是鲜菇叉烧饭
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是不是超像白酱意大利面?
只是把面换成饭,培根换成叉烧肉而已 哈哈
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上面的黑胡椒超级香
感觉有添加迷迭香之类的香料
这...根本就是奶油白酱嘛
搭配叉烧还是头一次见(不是港式烧腊那种叉烧喔)
好吃!下次要点看看白酱面!
抄手面
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跟饭一样,上面都有小黄瓜丝
面条属于比较粗一点点的手工面
隐约看得到咖啡色小点点
是全麦面条喔!
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抄手皮感觉薄薄的,有晶莹剔透的感觉
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一般抄手都是用红油下去搭配,就是所谓的红油抄手
这里比较像是抄手干拌面
没有红红的辣油,取而代之的是一股麻香味
微微辣,加上一点麻麻的口感
味道还算蛮重的
吃完以后我口有点渴
抄手皮薄,属于精致路线
份量的话我吃是差不多
男生可能稍嫌不足囉!
最后附上店内的名片,改天要再来尝试其他餐点
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店家资讯:
店名:客园面食馆
地址:新竹市民族路127号
电话:03-5332319
营业时间:11:00~14:00
17:00~20:00
星期日公休

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