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时间：2014/7
北大特区这儿有不少店，虽然都以学生为主要族群，说实在的个人觉得好吃
的店没几家。先不论吃的，近几年也逐渐开了几家咖啡店，其中老柴算是比
较老资格的店了，大概也是这附近比较知名的咖啡店。在三峡工作一年多，
一直没来坐坐，趁著暑假比较空闲时，找个早上来吃个早餐。
老柴离台北大学正门口不远，走路一会儿可到。
这还是第一次进来老柴，没想到里头环境挺舒适的。
老柴主要提供单品咖啡，可手冲、虹吸等方式。
点完早餐后，先送上一碗南瓜汤，南瓜汤奶味明显，南瓜的甜味倒是没很香
浓，口感有点稀，表现一般。
O Hi Yo餐＄160
早餐有三种，我点了松饼为主的餐点，两片小圆方格松饼夹着炒蛋与起司片
，搭配炒野菇与蔬菜棒。蔬菜棒搭配蜂蜜芥末酱，松饼带有淡淡奶油香甜，
配着起司炒蛋吃，口感十分扎实，不过味道偏于清淡一些。
野菇微凉，拌了橄榄油与香草香料，同样也是清淡的风味，十分清爽。以早
餐来说，这份早餐可说是相当清爽，没什么油腻，挺健康的。
老柴甜蜜配方 日安咖啡＄100（套餐）
套餐价格的老柴日安咖啡，除了一杯热单品之外，还附上一小杯冰单品以及
咖啡粉、柠檬片，喝咖啡的方式也有趣，可先闻闻咖啡粉香气，然后先喝冰
的再喝热的，最后洒点咖啡粉和糖在柠檬片上，吃掉柠檬片。冰咖啡的风味
清爽微酸，淡淡的甘味。热咖啡则是温润的口感中带着微微的甜味，酸味不
太明显，没有苦味，入喉之后一点回甘，有点像花草茶般的单品，比较清爽
的风味。最后吃下柠檬片，酸的一早精神都清醒起来，也是提神。
老柴咖啡馆
地址：新北市三峡区大观路113号
电话：02-35012656
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