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作者: e3e452045 (fly翔) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 台中夏慕尼铁板烧 王品集团
时间: Sat Aug 23 19:47:59 2014
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店名：夏慕尼
地址：403台中市西区大隆路43号
电话：04 2328 2918
营业时间：11:30-14:30(最后点餐为14:00)/17:30-22:00
价位范围(每人)：1030
刷卡（可/不可）：可
停车场：
官网：
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图文完整阅读版:
http://food1206.pixnet.net/blog/post/172119721
每次都想吃大餐 又不想吃到地雷 所以选择王品集团 感觉品质服务都好
以往吃西堤牛排和陶板屋 就觉得很不错 这次夏慕尼新香榭铁板烧让我很惊艳
打电话去订精诚商圈的夏慕尼订位 店员会询问是否为庆生或结婚纪念日有的话可以打9折
但我没有 只好去兴大书局买优惠卷 一张1040元 省了10%服务费
没想到对我来讲一餐一个人花1000多元 这种高价位
竟然还是能坐无缺席 真的是很厉害
装潢还满高级 灯光偏暗 我瞬间还以为到了夜店
一到坐位就放好 左边是主餐的酱料与右边是涂面包的奶油
然后服务生会帮你把桌巾摊开 让你放在腿上 服务依旧是很好 来王品真的是来享受服务
这是套餐式菜单 价钱1030加10%服务费
开胃菜鱼子酱鲑鱼球、燻鸡优格蔬果
服务生说要先吃右边再吃左边
可是我忘了先吃左边再吃右边
这道菜 我就不多讲 因为真的很爽口 让我等不及想大口大口吃肉
香槟 我一直以为只有一杯而已
没想到喝完时 服务生又会一直来帮你倒 于是我这餐大概就喝了4.5杯
面包
帕玛森起司面包、杂粮面包
杂粮面包吃起离感觉很健康
比较喜欢起司面包 面包很松软 起司味好香 涂奶油下去变得很香很浓郁
面包还是一样可以续点 又在点了一个起司面包
汤　象拔蚌海鲜汤
第一张是还没有倒汤的样子 鱼肉都还熟 服务生还等我拍完照再倒汤进去
重点是鱼肉吃起来 还满新鲜 整个汤就把他喝光
这次的师傅是女生 铁板厨艺 还挺不赖的
这个菇看厨师很早就再铁板上煮了
整个吃起来 就是鲜嫩多汁 我超爱这个
柠檬Sorbet
白兰地鸭胸
鸭胸去西堤我都必点的 有于我不吃牛肉师傅就先做我的主餐 之后才煎牛肉主餐还满贴心
苹果汤汁 配合鸭胸吃到苹果甜味
这个鸭胸就是咬下去很多汁 加玫瑰盐 让我一口一口就把吃完
香蒜牛小排
这是朋友点的 牛肉 会先给他试熟度
之后会再给一份同一样大小的 这个也很体贴
旁边的蒜片 我说是洋芋片 还被师傅纠正
如果不吃虾的人 服务生会帮你另外准备没有虾的炒饭
这个吃起来 感觉不够咸 虾软还满Q软
可能我先把主餐吃完 这个应该要配合著主餐一起吃
莓果鲜奶酪
奶酪的奶香跟草莓酱搅再一起
吃起来很浓稠 酸酸甜甜 又好吃
曼特宁咖啡
不会甜 咖啡很浓 好喝
夏慕尼新香榭铁板烧王品集团品质好保证
让我想要少吃两次西堤牛排来吃夏慕尼
夏慕尼：新香榭铁板烧
04 2328 2918
403台中市西区大隆路43号