[食记] 台北 村子口眷村餐厅

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-08-23 18:29:08
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41091274
时间:2014/7
下班后跑去台北办事,办完事后在台北吃晚餐,本来想去市民大道上的陆光
小馆吃炒饼,没想到公休,只好转往邻近的村子口,也是卖眷村菜的。
别有古味的老店面,跟陆光小馆有些相似。
唉,反共抗俄已经过时了。
点完面后,卤味自己夹,没写价钱,还好夹完没太贵。
半筋半肉面$120
以半筋半肉来说,这价钱也不算太贵,红烧汤头带点微辣,微辣之后则是清
甜。可惜面条是我不喜欢的细面,煮的有点糊软,半筋半肉炖煮的软嫩,口
感相当不错,而且不柴不卡牙缝。
花干、豆皮、猪心、杏鲍菇$140
随意拿了几样爱吃的,价钱倒是比面还贵,豆皮切的较细,个人觉得这样口
感比较差,喜欢切粗一点的。杏鲍菇卤的通透入味,口感弹脆,相当不错。
花干吸了些卤汁,味道偏甜一些,猪心则是有点干老,比较可惜点。整体而
言,卤味都还不错,本身即有味道,不需再加酱油,但可淋上一些花椒芝麻
油添香,味道更好。
村子口眷村餐厅
地址:台北市八德路三段12巷52弄34号
电话:02-25796455

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