[食记] 嘉义.忠孝路近义教街台式小吃店

楼主: larle (岌岌可危)   2014-08-17 15:17:34
餐厅名称:无店名
消费时间:2014年/8月
地址:嘉义市忠孝路632号旁(近义教街)
营业时间:06:00~14:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/77678443
有事到了嘉义基督教医院邻近。正愁早餐不知何处觅食,刚巧见到
这家香菇肉羹,于是随机一探。
  内用空间还算宽敞舒适。店内品项大抵常见台式小吃,要了一份炒
面及招牌的香菇肉羹。
炒面 30元 香菇肉羹 25元
  炒面卖相可,然而整体调味走健康清淡路线,酱汁香、肉燥香及拌
炒的香气都不明显,与个人喜好相异。面条口感不软烂可接受。
  香菇肉羹的肉羹给得大方,但瘦肉外裹的粉浆略厚并带微甜,自己
喜欢纯赤肉或顶多微粉衣即可。羹汤味道亦属清淡,因此乌醋存在感稍
高。
  不晓得嘉基一带还有没有其它早餐可探寻,有机会再认真寻找。
延伸阅读:
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作者: annzi (卡好人生)   2014-08-17 20:28:00
那一带 我总是加点路去台林街吃华南碗糕
楼主: larle (岌岌可危)   2014-08-18 14:26:00
我有听说义教街台林街口有炒面 但时间有限就没跑那么远^^

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