餐厅名称：蓝象餐厅 BLUE ELEPHANT
消费时间：2014/07
地址： 233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn
电话： +66 (2) 6739354
营业时间：午餐 11:30~14:30、晚餐 18:30~22:30
每人平均价位：台币约1000元
可否刷卡：可
官网：http://www.blueelephant.com/bangkok/
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/185532714
蓝象餐厅在国际间享有高知名度，是好吃泰国菜的代名词，大概就像鼎泰丰代表台湾一样
当然价位也贵上不少，人多点餐比较划算，如果只有两人用餐的话可以挑平日中午的商业
午餐
商业午餐是固定菜单，但每周一到五的餐色不一样，像我们周五去吃就没碰到我最爱的绿
咖哩
餐厅位在BTS Surask站(S5)旁边，就在我们住的饭店Mode Sathorn Hotel对面，交通方便
！
蓝象餐厅外观看起来好像有钱人家的豪华古宅，充满鲜明的异国风情
蓝象餐厅官网提供线上订位服务，可订位时间为11:30~14:30，视当日订位状况而定
官网>>http://www.blueelephant.com/bangkok/ 点右边的 BOOK ONLINE
选择用餐日期、人数、可订位时间、填写资料，收到mail确认函后记下订位代码即可
但我们当天到现场提供姓氏，领台人员就直接带我们进场了
下午一点用餐，餐厅的人已经散的差不多了
一上座服务人员除了快速递上菜单外，另提供一杯酸溜溜的红色果汁让食客们先漱漱口
蓝象的餐具很特别，是黄铜制成的，看起来很贵气，据说也是不少皇室爱用的材质
锁定商业午餐，服务人员直接翻开当天的菜色给我们参考，里头也有其他平日菜单
2014年商业午餐已经涨到一人640泰铢，一人多一碗汤则为740泰铢，另加一成服务费，价
位不低
如同在欧洲用餐一样，蓝象餐厅喝水需另外付费，所以我们点了现打果汁，各165泰铢
第一道菜是酸辣鸡汤与炸馄饨
那一小杯鸡汤又酸又辣，喝一口都醒了，还好只有一小杯，不然应该会喝得满头汗
炸馄饨吃起来很脆，但味道一般般，没什么特别地方......
三种前菜，吃完前菜后有点担心，感觉普普通通，从右到左数来分别是......
芒果黄瓜沙佐酥炸马头小刺眼鳅，就是芒果沙拉上面放一条炸小鱼干！
酥脆黄金玫瑰，将鸡肉春卷改良成玫瑰造型，底下摆一条醃制过的红萝卜，增加层次感
甘蔗炸虾饼，这个在台湾的泰式餐厅蛮常见的，味道也差不多
上主餐前先送来预热过的瓷盘
由服务生端来一大篓的泰国长米与紫米饭，搭配主餐吃，吃不够还可以再要喔
商业午餐的特色是可以吃到主厨精选的三道人气料理，采小份量提供
分别有玛莎曼咖哩鸡、香辣鲈鱼、泰式炒米粉，前两道不错吃，但炒米粉非常普通，没什
么味道
鲈鱼倒是蛮好吃的，加入大量香料与九层塔很下饭，但非常辣，吃完肚子还热热的
咖哩鸡因加入椰奶关系，辣度较低，吃起来也很顺口，不错吃
最后是甜点，手工椰子冰淇淋与茉莉绿豆糕
椰子冰淇淋相当好吃，除了吃的到椰子纤维外，虽然椰子颇香但不过份浓烈，感觉真材实
料
茉莉绿豆糕刚入口时还以为是起司蛋糕，细嚼后才发现质地较粗，带有淡淡绿豆味，蛮妙
的
这一顿商业午餐是我们在泰国吃过最贵的一餐，两人共1895泰铢
心得是有吃过就好，下次不会再来，价钱太贵了～倒是有机会会想参加厨艺课程，应该很
好玩
餐厅入口旁还有个礼品店，推出各种茶包、香料、料理包，甚至餐具茶壶都有
以蓝色大象为主题做成各种实用商品颇吸引人，但想想买回家似乎也用不到就没下手
墙面有各种关于蓝象餐厅的报导，不少政要都来吃过