[食记] 台南 森茂碗粿

楼主: BenLucy (是谁住在深海的大凤梨)   2014-08-17 13:53:20
餐厅名称:森茂碗粿
消费时间:2014年/8月
地址:台南市民族路二段228号
电话:06-222-5575
每人平均价位:50左右
有图无音乐blog http://benlucy.pixnet.net/blog/post/41264614
吃完石精臼牛肉汤之后,肚子还有空间
我和同事一转头看见森茂碗粿,就决定去吃了
这家店我想在当地一定非常有名!店面上摆了许多名人的签名
在等碗粿的过程中看一下签名也是非常有趣
等没一阵子,碗粿上来了!上菜速度很快唷
第一视觉效果,叉子霸气十足的插在旁边呀!!
森茂碗粿的裸体粿体比较咖啡色,看起来就安心
不怕店家有添加一些什么什么漂白剂让碗粿白嫩嫩
内馅料包含了猪肉、咸蛋黄、香菇、肉燥,简简单单
吃起来Q弹又有米香,很好吃的一道点心!
虽然有些网友希望内馅可以多一些,但我自己觉得这样刚刚好,可以吃到粿的原味
上头的酱料甜甜咸咸,与碗粿十分搭!非常搭!
别看酱料好像只有一点点,吃到后来是正好配完,比例有算过的呢!
这碗粿好吃是好吃,可惜端上桌没那么热
隔天出租车司机推荐在地人都吃富盛号碗粿!
明年出差再试啦(盼望)
作者: cindy2009 (cindy)   2014-08-17 15:25:00
加上他们家的辣椒更好吃~~
楼主: BenLucy (是谁住在深海的大凤梨)   2014-08-17 23:04:00
我有看到他贴海报卖辣椒!应该是自制很好吃的吧,但我没想到碗粿可以加辣椒@@ (痛哭搥地orz)
作者: CTC000 (傻瓜)   2014-08-18 15:58:00
原来住了28年还不是在地人...(泪目)
作者: NewJewelry (花被草弄7下)   2014-08-18 18:42:00
以前小时候吃的时候最特别就是他吃碗粿配免费可乐

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com