[食记] 嘉义番路.清丰涛月

楼主: larle (岌岌可危)   2014-08-16 21:56:50
餐厅名称:清丰涛月
消费时间:2014年/8月
地址:嘉义县番路乡内瓮村凸湖5-3号
电话:05-2593733
营业时间:11:00~21:30(供餐至20:30), 周二公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/77639126
在嘉义县番路乡仁义潭一带,有几间以潭景为伴的餐厅。曾去过一
处“山玥左岸”,但似已改名甚或换人经营。至于这处“清丰涛月”,
则是久闻推荐,到最近才有缘一访。
  由嘉义市区循大雅路进入番路乡,在经仁义潭附近可见清丰涛月的
右转指标,之后沿路前行几公里,便可在左手边见到通往店家的斜坡。
  拾级而上,景致豁然开朗。店家门前落地窗正对着平静无波的仁义
潭面,果是用餐赏景的好去处。餐厅内外环境雅致,木质装潢透著些许
古味。
  这里餐点种类颇多,听说火锅及猪脚皆为推荐品,故都要了一份。
上餐前会先送上热茶水,以中制杯壶盛装,感觉幽雅许多。此外,还有
一小杯冰制含小紫苏的水果酵素,喝来酸甜开胃。
边疆天香辣味锅(牛肉) 380元
  天香锅的汤头辣味将天香锋头抢走,有些可惜。菜盘如多数人推荐
地丰富,青蔬种类多样化,蛤蜊虾子新鲜,讨厌加工火锅料者定然欣喜
。牛肉油脂度不错。沾酱除沙茶外,似乎带了点麻酱香,但整体味道走
咸。
  饮料选了杨桃汁,浓度一般。甜点为奶酪,奶粉味明显(对我不算
缺点),口感绵密度不足。
古早味传香猪脚 380元
  猪脚并非喜欢的走向,吃来偏Q甚至有些硬,让它久煮会稍改善。
配菜有些单薄,有蒸蛋、毛豆、玉米笋及四季豆。当中以毛豆煮得入味
最棒,其它则不赘述。附汤为竹笋排骨汤,虽清淡却可尝得竹笋与排骨
的香气,尚算顺口。
  饮料选玫瑰鲜奶茶补差价六十元,玫瑰茶浓郁,茶香与奶茶则略显
淡薄。
手工饼干(香酥核桃) 60元
  手工饼干意外可口,饼香舒服不过甜,夹杂坚果的爽脆,与饮料或
茶水正合拍。
整体来说,这里的餐点口味尚可,价位稍高,但若以景观餐厅或旅
游景点餐厅角度观之,或许会觉较能接受。偶一为之,来这里享受仁义
潭畔的悠闲时光,倒也是不错选择。
延伸阅读:
嘉义番路.菜公店土窑鸡/瓮仔鸡
http://blog.yam.com/larle/article/58971056

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com