[食记] 【高雄】推!正港好味~亨运香港茶餐厅

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2014-08-16 20:00:17
【高雄】推!正港好味~亨运香港茶餐厅
(高雄市苓雅区四维二路107号 AM11-PM2 PM5-8:30 (07)722-1228)
消费时间:2014/8
港味图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/58316214
睽违已久的姊妹聚餐,原想到有假掰装潢可拍很凉冷气可吹的甜点舖子,罢特!
这阵子给争先恐后冒出的亨运食记洗脑,左右为难
终于下定决心,朝位于文化中心周边、七月下旬甫开幕的亨运前进
从店家脸书判断,正餐时段人潮汹涌,无奈时间不许可,没能冲开门
12点多抵达,哪还担心没净空,有没有位置才真是问题
确认有座位无误,心上大石才给卸下来(呼~)
店家果然没呼咙,12点半,几近全满
好理家在,客人旋风似地来也旋风似地走,一点半,首轮客人大清空,补拍正好
比起不久前造访的华仔,亨运装潢简单多了
香港街景、旧唱片、老海报,配上砖红磁砖,看得出店家想走复古路线但又不够到味私以
为颇为尴尬
撇开fu不谈,店内全是四人座,一整个太爽
多人聚餐也不怕,俗话说得好,路是人走出来的,位置是人桥出来的(拨浏海)
亨运名为茶餐厅,实际上提供的菜式有不少台湾茶餐厅端不出的功夫菜
除了丰富的菜色,正港港仔老板本人还会亲自介绍餐点,是说服务也太好了吧这(按眼角

基本盘的炒面饭烩饭公仔面都有,饮茶等级的牛腩猪手炒中虾也有
价位也是不哩啊可爱,好比以大火炸出酥脆口感的广东炒面
之前在广东馆子点过,两百多元一份,亨运只要百元出头,划算太划算
(港式老火煲:霸王花排骨汤,单点80元,点饭面加价40元)
这天是霸王花排骨汤,看似笋子的家伙尝来却是带润滑口感的软Q,妙哉
孤狗后才晓得霸王花属仙人掌科,广西广东盛产,主清热,港式煲汤常见
第一次见识,失敬失敬(再度作揖)
(腊味煎萝卜糕,55元)
吃惯早餐店假仁假义假萝卜的萝卜糕的大佬一定会以为这不是萝卜糕因为实在太萝卜了!
不会满嘴粉感,就是实实在在的萝卜细丝,偶尔来点腊味增鲜
最最喜欢的是煎得恰恰的外皮,好好食窝豁豁~
(干炒牛肉河粉,120元)
来前研究菜单,犹豫于炒面与炒饭之间,老板娘一推荐河粉,立马变心,此人脑波很弱无

说真的,河粉卖相真不优,罢特!口感好到吓一跳!!
Q中带着十足的咀嚼劲道,美妙的质地直击本人芳心,倒地久久不起
不起眼的牛肉也是细嫩Q弹,友人直呼喜欢
(↑汁柱候牛腩面,100元)
红烧牛肉面是咱们台湾的特产
香港的牛肉面多以上汤为基底,要不就是以辛辣咖哩汤底为变化型
喜欢这汤头,清爽中带着老姜的辛香,略带脂肪的牛腩细软入味、肉香甘醇
同样是河粉,干炒耐嚼,入汤滑嫩,不变的是都很好吃
(君度橙花排骨,180元)
君度橙花排骨一登场,友人立马说这是宴席菜嘛
西低西低想当年翰品仍是中信时,喜酒最爱的就是他们的蜜汁肋排
没想到亨运的橙汁排骨美味度N倍翻转!
刚刚好的酸甜,入味润泽的排骨,配上微酥微脆的边角,爱死了啊我(不支倒地)
(冻咸柠檬七喜,50元)
常听闻咸柠七、咸柠七,却从未尝过
亨运的咸柠七使用店家自港带回的咸柠檬片,肯定到味,见识正好
初尝微酸,久泡后透著甘甜,配上波波波直冒泡的七喜,喔喔喔这好喝耶
完食心得:
有什么好说著这亨运?
环境舒适服务亲切冷气也没少
饭店等级餐点平价消费满满一桌一人不到三百元
完全是吃饱了撑著啊还能久坐聊天无误阿姨厚脸皮有练过小朋友不要学
重点是品项繁多,揪团吃好几轮都不会重复
如果大立精品糖朝是您的菜,亨运绝对要来
如果不识糖朝滋味,平价版港味亨运更是不容错过
小小提醒,亨运无法订位,避开用餐颠峰时期卡保险哟!
作者: k7117836 (真理往往站在少数人那里)   2014-08-17 01:00:00
推推
作者: fusheena (芒果好好吃)   2014-08-18 12:55:00
想去吃!

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