图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/vage01.html
消费日期:2014/08
( http://goo.gl/zZGqTY )
几乎没什么机会吃素食的冰箱，因为日前朋友来访，他吃素，所以当天
午、晚两餐都以素食解决。其实冰箱不太喜欢吃素食的原因是因为素食
餐厅空气中总会有一股很浓的素食加工香料味道，过头的豆类加工品其
实吃多了也不健康，导致一直以来对素食菜肴的敬谢不敏。
( http://goo.gl/pd0TlW )
这天跟朋友办完事情吃午餐其实也在台中街头开车绕了许久，后来不小
心看到这家招牌写着锅贴蒸饺，心想饺类姑且一试还OK，所以就找了
车位把车停好进去参观比较一下。题外话，这附近真的超难停车的，大
家来这边消费要有心理准备先喔~
( http://goo.gl/qSbZ6V )
看看欧德单上面的品项价位其实还好，最贵的也不过60元而已。
( http://goo.gl/cCwImj )
酱料区开放给顾客自由取用，除了各式沾料外还有满满一大盆酸菜。
( http://goo.gl/gYOopW )
素燥饭30元，可以自由选择白饭或是五谷饭。份量上还满大碗，上头的
配料也还算丰富，朋友住台北看到这份量直呼台中好可怕。
( http://goo.gl/XKLOeA )
再来是锅贴，一份7个50元，内馅以高丽菜为主。老实说这个锅贴我个
人吃得不是很满意，因为皮很硬。虽然有加面粉水下去一起煎，不过比
例上有问题，所以整个是结块的，更加深口感上的硬。老实说我一边吃
著，一边曾冒出去教老板如何煎锅贴的念头XD
( http://goo.gl/Oenxch )
再来是蒸饺，一笼10个45元价位还可以。虽然是跟锅贴一样的内馅，不
过这蒸饺的美味度比锅贴好了大概有10倍吧!
( http://goo.gl/tbkstA )
内馅就长得像这样，基本上还满爽口，只可惜整体来说不够饱满，口感
有点虚。
( http://goo.gl/CL1SBg )
再来是红油抄手，也就是干馄饨，煮好的馄饨只淋上酱油膏跟些许红
油，感觉不是很辣，要吃辣一点自己加，一份30元。
( http://goo.gl/Fcvi8p )
再来是馄饨汤，里头除了馄饨之外还加了香菇和青菜，看起来满清爽。
( http://goo.gl/Tbv9hk )
最后是金针汤，一碗也是30元。整体而言虽然配料看起来很丰富，但我
还是觉得有点太锦上添花了，口味清淡没有过量味精的不舒服反应，基
本上是可口的。
( http://goo.gl/xixEzT )
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
陈家素食专卖店 精诚店
台中市西区精诚路368号
04-24755477
营业时间: 11:00~14:00/17:00~20:30(周日公休)
刷卡:不可
停车场:附近找车位
显示详细地图 ( http://goo.gl/iOirwN )
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