[食记] 内湖 霸气十足的战斧猪排.Mastro Cafe

楼主: avadakedavra (陈小昭)   2014-08-12 21:54:01
店名:Mastro Cafe
用餐日期:2014/08
地址:台北市内湖区瑞光路316巷58号
电话:(02)8752-3558
营业时间 :星期一、二 : 8:00 ~ 17:00
     星期三~五 : 8:00 ~ 20:30
    星期六 : 11:00 ~ 20:30
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/6567
今天4月份新开幕的Mastro Cafe,在短短几个月就在内科打出名号
经不住美食节目的介绍诱惑,让我在假日早上直冲内湖也要来试试这间餐厅
一踏进Mastro Cafe,简单明亮的挑高室内,带点美式工业风的装潢
具穿透感的空间都让在这里用餐的人感到很舒适
半自助式的点餐方式,要自己到柜台结帐,水杯刀叉自取,餐后的杯盘也要拿到回收区
MENU就是一份报纸阿~据说每个月都会更换排版
也会有新的食谱介绍,喜欢还可以整份拿回家收集唷
星期六的Mastro Cafe中午11点才营业,所以这次没机会尝到尝到平日的早午餐系列
至于正餐部分除了提供三明治等轻食外,也有意大利面和炖饭
另外,这里的木碗沙拉还有排餐也是很有名的
*~ 天堂鸟冰红茶 ~* 50元
平日喝太多咖啡了,今天改点特别的天堂鸟红茶
用锡兰红茶为底带点特殊的花香味,还蛮好喝的
Mastro Cafe的冷饮都是用外带杯装,只有热饮才会出动马克杯
回家研究了一番,发现这里的咖啡机是用专业比赛等级的耶
突然有点后悔没点杯咖啡来喝喝呢~
*~ 战斧猪排 ~* 540元
(附一份今日沙拉or +25元更换薯条)
等待约15分钟的战斧猪排上桌了~~~
闻到阵阵传来的扑鼻香味就让人口水直流
超大只的份量看起来还真像一把斧头阿
而且猛然发现这里用的是小蜜蜂Laguiole牛排刀
许多高级牛排馆都是用这牌子的刀啊!!
用起来又轻又锋利好切(虽然不是我在切....)
因为肚子太饿所以接下来就没照片了
猪排的外面带点微微的焦香,剖面是粉嫩嫩的红色
肉质吃起来扎实又多汁,先试试看单吃的原味,可以吃出猪肉的鲜甜
沾上一旁的海盐和玫瑰盐又多一种风味
但我最爱的还是猪排的好朋友甜甜咸咸的BBQ酱...超对味的~
不过强烈建议要趁热吃,冷掉之后口感会比较油腻一点
*~ 美式香料烤鸡腿沙拉 ~* 250元
木碗沙拉是最近早午餐店常见的轻食,附近的觉旅咖啡也算是元老之一
不过Mastro Cafe的沙拉一上桌还是颠覆了我对沙拉份量的想像
这样一大盆光看就好过瘾唷,酱料选择了和风胡麻酱
满满的新鲜罗勒生菜、南瓜、小番茄、小黄瓜、苹果、玉米笋、地瓜还有少许坚果和松子
非常健康又清爽,足够2~3人一起吃
原本以为烤鸡腿会是去骨的鸡腿肉直接加在沙拉里面
没想到Mastro Cafe给的是一整只的烤鸡腿阿
沾满香料的醃烤鸡腿非常鲜嫩,轻轻一咬就骨肉分离了
这样一份250元,真心的觉得是好吃又实惠阿~
很喜欢Mastro Cafe的餐点,还有不收服务费的亲民价格
感觉的到经营上的用心和认真
下次还想来试试看这里的早午餐和咖啡甜点唷~

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