餐厅名称：皇佳牛排
消费时间：2014年/8月
地址：宜兰市东港路55巷2弄19号
电话：(03)9385-353 / (03)9385-365
营业时间：11:00 ~ 22:00
每人平均价位：$385 ~ $550
可否刷卡：可
部落格好读版：
http://bluevans.pixnet.net/blog/post/185226096
皇佳牛排创立于民国73年，初期以皇佳炸鸡城设立，
于75年转型西餐牛排业，算算也是30年的老店了~
听朋友说~皇佳牛排是宜兰人心中特别的存在，
只要是特别的日子，都会来这里庆祝~~
但我们家竟然没来这边聚餐过 囧
实在是有愧为宜兰人啊>_<
所以今年父亲节，我们就决定来这聚餐了!!
皇佳牛排藏身于小巷子内，第一次来会有点难找~
对面有提供停车场，不怕没有地方停车。
(只怕技术不好停不进去XD 因为位置真的有点小啊~)
菜单非常的简朴~~果然很有历史的味道
菜单首页先介绍皇佳牛排的历史~
桌上垫的纸也好有趣喔XD 中间是星座~~
边边是国字教学，三个叠字你可以唸出几个呢?
点好餐后先送上开胃饮品精酿苹果醋
冰冰凉凉满好喝的~但妈妈觉得太酸>*<
再来是餐前菜鱼子酱蟹肉
蟹肉的口感相当清甜，和芦笋的搭配也很不错，
吃起来相当清爽，不会抢了彼此风采。
鱼子酱好像是蟹肉上黑黑那个?
玉米浓汤+起酥派
其实就是酥皮浓汤嘛XD
不得不说这道很聪明~一般市售用的浓汤碗容量比较大，
皇佳牛排用自己的容器盛装，
除了看起来漂亮外也可以节省成本，好聪明
但起酥派直接吃碎屑会掉满地，还是沾汤喝好~
(看！不就是酥皮浓汤吗XD)
美国进口萝蔓生菜沙拉(和风酱/千岛酱)
吃得出来材料都满新鲜的~
我们一家不约而同都点了千岛酱，
所以不知和风酱味道如何~
紧接着主餐要上囉~~
爸爸的椒盐牛排(七分熟)
满好吃的~~因为牛肉较厚的关系，
所以中间还有一些血水，可以吃到牛肉的鲜甜~我爱!!
我的新西兰莎朗(七分熟)
服务人员是推荐五分熟的~但被我妈打枪T^T
老人家都不喜欢吃太生，所以我就点了七分熟....
但因为牛肉比较薄，所以几乎整块都熟了~
虽然也是好吃，但爸爸的椒盐牛排略赢!!
对了~每桌都会附胡椒盐和海盐~
个人觉得牛排加点海盐就很好吃囉!!
随餐附的黑胡椒酱就拿来沾面吧XD
我妹的丹麦猪排
超大一块~~但有些是肥肉就是了~
我妹说他是三层肉XD
还满好吃的，份量超多吃不完!!
妈妈的皇家猪排
妈妈比较节省点了最便宜的，
果然一分钱一分货，肉质偏干~~~
没有丹麦猪排好吃!!
我姊的火焰鸡排
这道超厉害，上菜后店员就走了~~大家心想说:啊说好的火焰呢?
这时就有另一个店员走过来帮鸡排点火XD
火焰冲超高~~~而且拿纸巾遮在前面会很害怕纸巾被烧到~
还满刺激的，第一次来可以尝鲜看看XD
除了视觉效果酷炫外，吃起来也相当不错~
肉质非常鲜嫩好入口，大推啊!!!!
同场加映一下影片，鸡排烧起来了~火真的很大呢!!
甜点蓝莓鲜奶酪
摆盘相当可爱，蓝莓酱上面还有奇异果肉~
但我对奇异果过敏，只好贡献给老妈了><
奶酪本身没什么奶味，满普通的~
最后还有饮料~
我的是柳橙汁，没啥味道@@
妈妈的是热奶茶，茶本身有点果香味
加入奶精后意外地也很搭，好喝耶!!
我妹是冰奶茶，她不太喜欢~
帐单
其实不算平价呢~~
算中高价位的牛排，不过品质真的不错！
整体来说皇佳牛排相当的不错，
但整个用餐过程中还是有一些小小不满意的地方~
像是用餐时间只有一个半小时有些太短，
而且也是最后才知道有时间限制~
所以饮料还没喝完就只好匆匆走人~
然后服务人员态度也不错，一成服务费花的很值得~
但付帐的时候发生了一个小插曲让人满不开心的。
可能结帐的店员是新来的，不太会用信用卡结帐~
所以老板在旁边边洗碗边口述指导~这里都还OK我们可以体谅。
但这时过来一个女服务生对我们说:不好意思可以请你们去外面等吗?
整个很傻眼外面正在下雨耶...而且结帐慢是我们的问题吗?
anyway~虽然最后的小插曲不太开心，
但整体用餐环境还是不错的，推荐给大家！