[食记] 新北板桥- 四海豆浆大王(皮蛋蛋饼+仙草

楼主: peko721 (PEKO)   2014-08-11 00:09:03
餐厅名称:四海豆浆大王
消费时间:2014年/8月
电话:
地址:新北市板桥区双十路二段6之7号
每人平均价位:65
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图文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/41227021
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独特早点 深夜创意美食
不一样的味蕾冲击
“四海豆浆大王”是老店了,会想来尝尝看,是因为这家中式传统早餐店有独特的创意产
品。
独特的创意产品,PEKO特别标出的皮蛋蛋饼跟仙草豆浆就是本次的主角。
仙草豆浆 $25
甜度适中,不会过甜,豆浆里加了仙草就多了咀嚼的口感。
皮蛋蛋饼 $40
皮蛋都是现剥的,然后一份蛋饼用一整颗的皮蛋,幼笋的部分可加可不加,老板会问。
蛋饼皮是一般的机器饼皮,整体口味有特别,但要说好吃或惊艳到不至于。
虽然皮蛋蛋饼送上桌时已经加了酱油膏,但PEKO个人比较推荐柜台前的辣沙茶酱,如果可
以最好请老板不要直接将酱汁淋在蛋饼上,才不会太咸。
【板桥美食】必吃超人气早餐。早午餐 懒人包总整理~让你不采雷
http://peko721.pixnet.net/blog/post/38131273

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