餐厅名称：瞒着爹丼三店
消费时间：2014年/3月
地址：北市八德路二段346巷9弄7号
电话：0926594575
营业时间：11:30-22:00
每人平均价位：500-700
有无包厢：N
推荐菜色：特选综合海鲜丼、葱花鲔鱼肚丼
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瞒着老板爸爸开的排队名店“瞒着爹”一路已经开到了四店
一店以高品质的无菜单握寿司料理闻名
二店则是延续一店的无菜单料理，搭配很有趣的端炉烧
三店是这次要介绍的平价海鲜丼饭
四店则是京柚子锅专卖
一到门口就可以看到瞒着爹的招牌大灯笼
现在的瞒着爹已经从晚餐改为全天供应餐点
中午11:30开始就可以吃到瞒着爹了喔!
不意外的大排长龙
瞒着爹系列只有三店是不开放预约的
所以想尝试的朋友们也只能亲自来跑一趟啦~
而且店家是要求全员到齐才开放入座的喔，千万别让早到的朋友们等太久嘿
想不到门口看起来小小的，但是里面别有洞天
厨房可以一览无遗师傅们正在处理的餐点
座位是走比较日系简单的风格
干干净净简简单单，我还蛮喜欢这样的风格
瞒着爹是事先在门口点餐，之后会有服务生引导到座位
餐点就会直接送到座位上，所以直接到座位上等就可以啦
瞒着爹有很多很有趣的饮料，由左自右分别是：
蜜桃气泡酒@$520、元祖弹珠汽水@$100、静冈绿茶可乐@$100
不过味道都没有太意外，只是看到五花八门觉得蛮有趣的就点来喝看看
松叶蟹茶碗蒸@$140
这道我觉得蛮好吃的，下面是茶碗蒸，上面搭配了松叶蟹、虾卵跟海苔
蟹的部份虽然是边边角角，但是还是可以吃的到蟹肉的口感
茶碗蒸没有很咸，但是反而可以吃得到蛋香
葱花鲔鱼肚丼@$400
上面是新鲜的海苔跟葱花，下面是碎鲔鱼肚、鲑鱼子跟醋饭
旁边还搭配了玉子烧跟金桔
葱花鲔鱼是珊卓觉得舒心食物(Comfort Food)排行榜前3名的
只要食材新鲜，绝对怎么搭配都好吃
不过加上了鲑鱼子，的确有让口感更丰富了一些
特选综合海鲜丼@$520
这碗可说是每桌必点，里面食材包含有：
玉子烧、鲑鱼、红甘、海鲡、鲔鱼泥、虾、比目鱼、干贝、鲑鱼卵、海胆、鳗鱼
要一一细说实在有点难
其中让人印象比较深刻的应该是玉子烧、红甘、海鲡跟鳗鱼的部份
只能说瞒着爹的“烧”相当厉害，火候跟酱料的味道掌握得很好
之外生鱼片的部分就是取决于新鲜度了，大部分都有中上的水准
坦白说，在台北要找到这样水准的海鲜丼其实没有非常难
价格合理的也有像“平成十九”这样的店
只不过瞒着爹的盛名远播，所以连外国朋友都愿意排队来尝鲜
下次除非有朋友特别想来尝试，珊卓应该不会特别来排队囉