[食记] 台南 经典南部粽-刘家肉粽菜粽专卖

楼主: cheichen (小珊)   2014-08-08 20:35:03
餐厅名称:刘家肉粽菜粽专卖
消费时间:2014年/3月
地址:台南市西门路2段439号
电话:06-2251514
营业时间:24小时
每人平均价位:65元
可否刷卡:N
有无包厢:N
推荐菜色:菜粽、肉粽
无音乐图文好读版:http://mssandra.pixnet.net/blog/post/105080963
今天要介绍的是台南超好吃的刘家肉粽菜粽专卖
南部粽一向都很有名,我也蛮喜欢黏黏软软的口感
而台南又有“菜粽”这样的特色粽
这次到台南的时候就有朋友大力推荐,叫珊卓一定要吃
于是珊卓就来到了西门路成功路口的专卖店
非常好找,就是转角的大招牌,一眼就可以看到
他们有准备位置可以在现场吃
因为吃肉粽菜粽速度还蛮快的,所以翻桌率很高
珊卓刚到时每桌都全满,结果点完餐就瞬间清空了XD
菜粽@$30,内容物是花生跟用月桃叶包覆
洒上新鲜的花生粉跟香菜,其实跟猪血糕有点像,哈哈哈
不过有浓浓的月桃叶的味道,非常香
淋上台南人特别喜欢的偏甜酱油膏,整个味道又被提升了
原本以为没有什么料的菜粽,他的香气、爽口感,却让我比肉粽更喜欢
再来就是他们家的肉粽@$35
虽然才差5元,但是用料完全没有马虎
材料有香菇、蛋黄、瘦肉、肥肉,肥瘦肉的比例刚好,既顺口又不腻
只不过跟菜粽比起来就没有让人这么惊艳了
平常建议再搭配一碗汤,不过珊卓一个人吃两颗粽子超级饱的,整个吃不下
推荐给要到台南玩的朋友们参考喔~

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