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作者: hydra6716 (有萝堪食直须食) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 殊不知吃到锅犬爷的锅大爷
时间: Mon Aug 4 00:14:21 2014
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店名：锅大爷
地址：台中市南屯区公益路二段138号
电话：04-2326-8589
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用男友的帐号发文，
原PO是号称火锅王的少女，每天吃火锅不手软的那种人。
很久没吃锅大爷，在台北吃过满多家也满多次的，
当时觉得汤头很惊艳，这次刚好跟闪光路过台中公益店。
发现居然多了其他种汤头：牛奶／番茄白菜等等
非在地人的我天真地嚷着：“想～～吃～～～～！”
身为台中人的闪光劝退说评价不优，
但背着火锅王的我怎可能相信他这个火锅菜鸟呢？
但事实证明，我实在太自以为是了，我错了，而且错得离谱。
第一次踩到这么大的火锅雷，超伤自尊心。
跟以往经验的锅大爷做简单的比较，严重怀疑根本是不同家店。
其他店 公益店
点餐方式 画单肉品选择多种 只有猪牛（看起来是大众锅的肉品）
（羊肩/牛小排/霜降等等）
海鲜蔬菜火锅料自助 餐车
香料沙奇玛 没沙威玛
有气饮料/果汁多种 只有红茶/柠檬水/柳橙汁
消费方式 399还439+10% 居然用冰淇淋分，不加价是明治
哈根达斯+羊肉的话要额外+100元
接下来送上海鲜盘、菜盘与火锅料跟肉品
海鲜盘完全没解冻吧？鱼片跟冰块们黏在一起，往人丢绝对可以砸死人。
菜盘不用说了，是说为什么没有金针菇啊？我以为那是火锅店很基本的东西。
火锅料很一般，西北麻糬烧跟蟹肉棒之类。
肉上的很慢，猪先来了之后过十分钟才上牛肉。
关于汤头是让我觉得最诈骗的，实在让人失望到不行。
我不知道为何白汤喝起来可以像巴西里叶加清水，
而牛奶锅就只是白汤再加甜鲜奶油吧？
跟照片上完全不一样，根本没有香料，连葱跟枸杞都没有。
当中我提醒服务人员补早已见底的酱料与饮料。
闪光喜欢吃饭配锅，
第一次要去饭锅装的时候被阻止说他会帮我们送上，
第二次我亲自走到服务员旁边去问什么时后会送？跟我说要看一下。
第三次桌边服务我们又问，才老实跟我们说目前"刚好"没有饭了。
但亲爱的，到用餐结束我们始终没有一碗白饭，
真不知道到底是锅坏了还是没米了呢？我想我来访的时间的确很不刚好。
让我说说用餐环境吧。
我终于知道为什么明明没什么人却要等带位了。
或许真的员工太少（目测三位）
放眼望去是一片杯盘狼藉的视野，
不过肉的盘子倒是收得挺快的，真是让我大开眼界了。
对了，我忘了说，想借此测试自己底线的好手在后悔之时，
想重返人间一定要记得点水莲来吃。
因为那是我觉得唯一在此店能称上好吃的食材了。
我是不知道加盟各店的风格，但这是骗我没吃过锅大爷吗？
我想我永远也不会再去光顾了。
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