餐厅名称:竹地小舖
消费时间:2014年八月
地址:高雄市新兴区渤海街155号
电话:07-222 5826
营业时间:周二 - 周日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30
每人平均价位:晚间和假日低消150元
邻近捷运站:O6信义国小站
图文无音乐网志:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/166904610
其实从捷运站出来之后转进渤海路,都是一些小型的摊贩或者小店家,竹地小舖就隐藏在
这条小巷之中,说实在满不起眼的。
虽然是一接近中午就来,但人其实还是非常多...所以在店家外面有一排小座椅可以让客
人等待,并且也摆了一台小电扇和菜单,可以稍微打发一下时间。
菜单内容如下。之前在网络上看到评价很两极的餐点豪华生鱼片丼饭居然没看到?还是是
所谓的隐藏版菜单呢...。猜点从150~450都有,可以在自己的预算内选择,另外也有商业
午餐的样式。
内部店面其实算拥挤的,通常满座时要和其他的客人一起坐一桌。虽然我自己是可以接受
,但是对其他人来说就不一定了,给大家参考一下。
一旁的桌子上有着自取的餐具以及饮料桶和味噌汤桶,饮料是麦茶。我个人觉得没有什么
味道,解渴的成分多一些吧。
当然如果想要喝冰凉的饮料的话也有饮料柜可以拿,收费当然是另计。
味噌汤桶一打开给我的感觉是颜色好像有点太深,不过用汤勺搅一下之后就回复正常了。
自己用起来扁平的勺子很难捞到什么,感觉也没有豆腐或整块的鱼肉,都是比较碎一点的
鱼肉,可是味道还不错。
玉子烧。其实我对于怎么评断玉子烧没有什么太多的概念,例如说冷热之类的。但是就口
感来说咬下去那种绵密带一点点回弹的感觉还不错。至于网络上看到其他人有点过虾卵玉
子烧...可遇不可求,就算了。
炙烧生鱼片丼饭。以份量来说绝对算是不少的了,虽然在实际一探究竟后下面有一些萝卜
丝撑起他的高度,可是有稍微营造成小山的感觉看起来就愉快。而且上桌的时候还被隔壁
的客人要求先让她拍....嗯
其实用料算是非常多,由于小弟对鱼种并没有太多认识(只知道吃),所以无法为各位评论
每一种鱼的肉质到底如何。可是总的来说在炙烧过后的表面口感佳,也可以尝出一些所谓
"烤到油脂流出来"的感觉,并且也不会因为过熟而去破坏原本生鱼片应该要给人的口感,
在这方面的均衡我觉得做得不错。另外旁边的小菜也十分多样,我自己是习惯分开来吃,
所以并不知道这些小菜和生鱼片一起入口的感觉如何,但个别来说的话是不错的。相较起
来,底下的醋饭就比较没什么特点,给人的感觉就只是冷硬的饭而已,那种醋饭的风味我
感觉不太出来。
另外许多人提到的,老板娘服务态度不佳,今天特别留神观察了一下。一开始在门口接待
客人候位的小弟还满有礼貌的,进到店内后的氛围也是"有活力",而并非老板娘在骂员工
之类的,或许是今天刚好没遇到?如果是已经改善的话就再好不过。直至用餐完毕要离开
店内都不觉得服务特别差或者特别好,不过人潮持续络绎不绝,就算接近一点店内仍高朋
满座。
如果下次吃日本料理不知道吃什么的话,这间应该可以列入回访对象,毕竟我对高价位的
那些菜品也有一点兴趣,只是要再看荷包能不能负担了。