餐厅名称：木铜蔬 韩国野菜烤肉/寿司
消费时间：2014年/8月
地址：台北市吉林路145号
电话：02 2531 1039
营业时间： 17:00 - 2:00
每人平均价位：300-500
图文好读版：http://jojoyue.pixnet.net/blog/post/30250040
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与这间餐厅邂逅，完完全全是一场意外。
源自于7/25号在The Wall的Amy Winehouse怀念音乐会过后，
同场演出的朋友热情邀约我们加入他们的庆功宴。
原本演出刚结束时觉得肚子不太舒服，
在大家一阵“很好吃喔～”的鼓譟下，我还是不争气的跟随着众人脚步一同前往了XD
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(对不起手残一直拍糊照片XD)
诚如他的招牌所说，菜单内容相当多元丰富
包含韩式料理如炒年糕海鲜煎饼等等一直到日式的寿司松阪猪等。
老实说当踏进一家餐厅时若看到这么南辕北辙的菜单，
过往的经验会让我很担心食物的美味程度啊XDD
只是，既来之则安之！！！！！
请店长介绍几道他推荐的菜色之后，
一群人就开始闲聊著等待进食啦
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首先上的是小菜。
饱满结实的甜不辣充满鱼浆香气，
炖的软烂绵密的马铃薯扮上清爽辣酱，入口即化的同时还残留着一丝余韵，非常好吃呦！！
最贴心的是，店员似乎看出我们很饿，非常大方的持续帮我们续小菜
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由于这家店提供的饮料皆为气泡饮料，我平常又是不喜欢喝汽水的人
所以店长在点餐食很大方的说可以招待我们试试看新口味汽水尝鲜
于是获得了野生的绿茶汽水以及番薯汽水
味道真是太奥妙了XD
绿茶汽水较为清爽，不似一般汽水这么黏腻
带着绿茶的香气及口感，汽泡也不太扎嘴，喝完以后印像真的满好的呦
至于番薯汽水........
就是地瓜！！！满满的地瓜！！！货真价实的地瓜！！！！真的太妙啦XDDDDDDDDD
建议汽水的爱好者们一定要来试试看，太奥妙了，现在想起来还是只有一句Magic可说，Magic！！！！
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神奇的事情，会接二连三的发生的！！
这真的是我这半年来吃到最新鲜最爽脆的沙拉！！！！！！
木铜蔬招牌沙拉，你就是他们的招牌没错！！！！！！！！！！
端上桌时看似非常简单，
但手工磨制的芝麻酱香气极度浓郁
只是那些都不重要！！！！
重要的是，蔬菜的品质，非常非常惊人！！！！
每一样蔬菜都新鲜爽脆，鲜甜饱满。
我好久没有吃到这么多高品质新鲜蔬菜集结而成的沙拉，店长推荐菜色时说蔬菜是他们的骄傲，真的完全没有骗我！！
草食类爱好者一定会喜欢这盆沙拉，
而且津津有味！！！！
真希望他们可以一直保持这样的蔬菜品质！
这道菜是我今天的favorite
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韩国黑色炸酱面
哈哈虽然我更喜欢小饭馆儿的黑酱面，但同行的友人们都非常喜欢呦！！
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黄金炸猪排
也是今日的惊艳菜色之一！！
这个猪排炸的好棒啊！！！
我那块夹起来的时候皮跟肉并没有分离呦
热呼呼的一口咬下，面衣酥脆，猪肉厚实多汁
配上美乃滋酱料跟本就让人忘记减肥为何物惹啊啊（抱头）
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既然怕胖，那就来吃块炸豆腐吧(?)
炸豆腐有一层奇妙的面衣，外酥内嫩的滚烫口感搭上细细的葱花跟萝卜泥
一人一个刚刚好呦
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韩式海鲜煎饼
成品很漂亮吧！
表现中规中矩，人多时分食一个很不错的！
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最后，就是今天我们期待已久的松阪猪惹！！！！
这个松阪猪真的太棒了！！！！！！
品质好的松阪猪在铁板上煎烤以后，
肉质饱满外，肉味浓郁，Ｑ弹的嚼劲真的让我们好快乐啊啊啊啊啊
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这么好吃的猪肉当然要搭配许多好朋友!!!
酱料盘中的辣味增搭配一片生菜叶家上松阪猪肉，
完全要让人忘却前面已经吃过这么多东西，直接进入第二个胃啊！
前面有提过店长对自家蔬菜非常自豪
这是真的！！！
你们看看这附上的菜盘
各类蔬菜都有，非常缤纷，根本盆栽！！！
重点是，非常新鲜喔！！红萝卜好甜，芝麻叶香气逼人，是一盆好盆栽！！
这一顿吃下来，一个人大概三百多块
但是非常满足呦！
有机会一定还要去吃一顿的，木铜蔬招牌沙拉啊啊