[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4809689
餐厅名称：小蒙牛 顶级麻辣养生锅（苗栗店）
消费时间：2014年07月
地址：苗栗市国华路599号1楼（家乐福内）
电话：037-350333
营业时间：午餐11:00-14:00，晚餐17:30-21:30。
每人平均价位：午餐459元，晚餐549元（需筹收一成服务费）
可否刷卡：o
有无包厢：o
推荐菜色：顶级梅花猪肉、顶级肩颊小排、赞岐乌龙面、蛤蜊、Haagen-dazs吃到饱，麒麟啤酒喝到饱
官网： http://www.mongobeef.com.tw/shop.php
位于苗栗家乐福内的小蒙牛是在2014年7月25日新开幕的火锅吃到饱！
开幕当天有买二送二的优惠，听朋友说那一天可以说是大排长龙，一位难求啊！
从家乐福外面就可以看到“小蒙牛”在一楼的占地面积蛮广的，座位数也很多。
本来想要订位，但是店家表示今天的订位已满，
而且店家没有保留现场后位，只能等客人取消才能补位！
所以我们就提早了半小时抵达，
在10:45左右就可以开放登记后位，
平日登记满10组以后就不再开放！
这是店家的精选食材，还有非常值得推荐的
“杯装的哈根达斯还有卡比索冰淇淋”，
这一杯在外面售价也颇高呢！
这是店内的营业时间，费用以及相关事项。
其实店内的座位非常多，但是店家表示“要维护用餐品质以及出餐速度”，
就是每十分钟放三组客人！结果我11:20进入时，
整间店也只有三组客人用餐，觉得这样实在不符合经济效益啊！！！
而且在我要离开前（13:20）整间店也大概只座了三分之一的客人，
外面还有很多人在候位，不知道店家这样子的方式，
是经过什么样的考量，至少我是第一次听见十分钟只放三组的说法。
门口处左手边可以看到这个用哈根达斯制成的装饰。
苗栗店的DM，在7月26日(六)-8月10日(日)两位大人
同行送“午餐招待券折抵459元”一张！
（限苗栗店使用，两人同行使用一张），
我们今天也有顺利地换到这个招待券唷！
入座以后，会由服务人员跟我们大致介绍点餐的方式。
点餐就是自己划记想要吃的东西，然后写好“桌号”以及“人数”，
就可以按桌边的铃，服务人员会来拿取！
而且很特别的是，在苗栗店还多了个“Bar麒麟啤酒无限量供应”，
先前在中坜店的啤酒还要一杯+20元呢！
背面的部份是饮料、水果、甜点还有冰品！
来这边用餐不能错过的就是杯装的哈根达斯了啦！
冰品的部分，前三个口味是“卡比索”，
中间三个口味是“小蒙牛自有品牌”，后三个口味是“哈根达斯”！
甜点品项和水果的品项在这里，要用对照的方式来画单。
这是我们两个人第一轮所点的餐点，
其实差不多点个两轮就会吃饱了啦！
桌上摆放著餐具，用餐的座椅都是沙发椅，
空间很宽敞，两个人也是坐四个人的座位呢！
店家的酱料使用的就是这个芝麻酱，
没有额外的酱料可以自行条配！
如果吃不习惯芝麻酱，
可以跟店家另外索取酱油加上葱花和辣椒的酱料！
但是他们的酱油超死咸！
麻辣锅如果觉得不辣，也可以跟店家额外索取辣酱，
自己斟酌添加，想吃多辣可以自己控制。
店家的锅底就是养生锅和麻辣锅这两种，
通常来用餐的人就是直接选鸳鸯锅，两种锅底都能吃到！
如果不吃辣者，可以单点养生白锅，
就不用搭配麻辣锅底变成鸳鸯锅喔！
点餐时服务人员会询问是否要鸭血和豆腐，我们说要！
所以就额外帮我们送上少少的鸭血和豆腐！
小蒙牛最有特色的上餐方式，就属他们这种像是英式下午茶的铁架了！
不管是点肉品或是火锅料，店家就会放在这个铁架上面端上来！
看起来十分有架式！
这一个铁架上面放的是菜盘还有一些火锅料及海鲜类！
蔬菜类综合盘（高丽菜、青江菜、白萝卜、南瓜、番茄），
以及额外加点的丝瓜。
菇类的部分点了杏鲍菇和金针菇。
大肠、牛肚、手打花枝丸。
综合盘（手工鱼饺，手工虾饺、手工蛋饺、蟹味棒、鳕鱼包），
额外加点的芋头。
综合海鲜盘（鲜虾六只、蛤蜊六颗、中卷、由于片），
还额外加点了鲜干贝、鸟蛋！
这一边是属于主食类。
油条。
豆皮。
赞崎乌龙面。
卤肉饭。
第一次点的肉类，店家建议每次先点３－５盘左右，保持肉的新鲜度！
＃顶级牛五花
牛五花的肉比较有油脂，但是个人觉得吃起来有点太小块了，
一次吃个三块比较有存在感。
＃顶级霜降牛
霜降牛的部分，下锅煮的时候要特别注意，
稍微煮久的话肉质就会变干涩，没那么好吃！
＃顶级樱桃鸭肉
樱桃鸭吃起来还算ｏｋ，油脂不多，
吃起来不会腻，但也不会太干涩！
＃顶级梅花猪
梅花猪是我们今天吃到最推荐的肉品！
在第二轮唯一再加点一样的就只有这个肉！
吃起来很嫩，虽然看起来油脂不多，但是吃下去非常脆口！
个人最推荐这一款！
服务人员会不时的帮我们收空盘，
也会询问是否要帮忙加汤！服务上算是还不错！
赞崎乌龙面个人也很推荐！吃起来很Ｑ弹！
放到麻辣锅煮好的火锅料，吃起来来算入味，
但是会觉得他们的麻辣锅不怎么麻也不怎么辣！
排骨酥。
虾子，吃起来感觉不太新鲜，虾壳蛮难剥的，
吃起来有点粉粉的，吃过一次就直接Pass！
蛤蜊！这个大推！吃起来非常肥嫩！
我们也加点了好多次蛤蜊！很多汁也很新鲜～
第二轮，我们又再加点了一些刚刚没有吃过的肉品！
吃完这一轮真的就超饱了！
＃安格斯黑牛
黑牛的肉质吃起来也觉得有点干涩，
可能也是煮的久了些，觉得有点柴。
＃顶级肩颊小排
吃起来口感很扎实，觉得是今天第二好吃的肉！推荐！
＃顶级鲜嫩鸡
鸡肉的部份夹起来就散掉很多，
无法夹起整块完整的鸡肉，吃起来还算嫩口！
＃顶级梅花猪
梅花猪肉是今天最推荐的肉！不管吃几次都觉得好吃！
煮比较久也不会觉得太柴！很滑嫩脆口！
冬瓜柠檬冰沙（杯），
吃麻辣锅点冰沙很去油解腻，
但是觉得有点偏甜了些！
雪碧（壶），店家的饮料多用一壶的方式呈现，
个人不太喜欢这样的方式！
因为跟同桌的人想要喝的饮料也会不同，
还是比较喜欢中坜店的用餐方式！想喝什么自己用！
如果不喝冷饮的话，还有五种不同的热饮选项，
热饮的部份都是以杯为单位。
最推荐的就是他们有麒麟啤酒喝到饱了！！！
吃完了麻辣锅，也喝了想喝的饮料，
最后当然就是要以甜点和冰淇淋来收尾囉！
哈根达斯Haagen-dazs冰淇淋总共有三种口味：芒果、草莓及巧酥。
来到“小蒙牛”用餐，就一定要点Haagen-dazs的冰淇淋来吃！
实在很有诚意！
Haagen-dazs芒果口味
吃起来很清爽。
Haagen-dazs草莓口味
还可以吃到草莓的颗粒，也有浓浓的奶香味，很喜欢！
除了Haagen-dazs冰淇淋以外，
还有卡比索的冰淇淋，也都是顶级的冰淇淋！
卡比索的口味也有三种，有夏威夷果仁、摇滚黑森林、巧克力布朗尼！
而且他们的冰淇淋需要以杯换杯，
一杯吃完了以后才可以换一杯全新的冰淇淋！
甜点１：卡布奇诺蛋糕。
蜂蜜蛋糕和泡芙！
泡芙的内馅是巧克力，
个人觉得里面的奶油内馅吃起来有点太油腻了些！
蜂蜜蛋糕出乎意料还算蛮好吃的，
吃起来口感很Ｑ，本来已经吃不下，最后我们合力把他吃光光！
结帐的金额是午餐459元，需要额外筹收一成服务费，
平均下来一个人吃了505元！
其实小蒙牛不定期都会在团购网上推出团购券
，所以之后看到团购网有卖也可以买来消费！
目前苗栗店因为新开幕，
所以7月26日(六)-8月10日(日)两位大人同行送
“午餐招待券折抵459元”一张！
整体而言，个人觉得小蒙牛苗栗店的服务还不错，但是客人流动率太低，
空位有很多，也很多人在外排队，但是店家就是不放人，觉得这部分还蛮可惜的！
而且想喝冷饮的话都还要点一壶，不能只点一杯，这样的方式有点不便！
肉品的部分个人最推荐“顶级梅花猪肉”以及“顶级肩颊小排”，
杯装冰品的部分有“Haagen-dazs”和“卡比索”确实颇有诚意！
刚开幕的店家苗栗人都会很愿意捧场，至于能否长久经营还是需要继续观察下去。