[食记] 花莲市|全台唯一 *五霸焦糖包心粉圆*

楼主: vivagozo (wei)   2014-08-01 19:55:32
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4802447
餐厅名称:五霸焦糖包心粉圆
消费时间:2014年06月
地址:花莲市博爱街165号
电话:03-832 2929
营业时间:10:30-23:00
每人平均价位:50
推荐菜色:五霸包心粉圆焦糖炼乳刨冰
官网: http://fivebar.myweb.hinet.net/five/new.html
这一间“五霸焦糖包心粉圆”早就已经是花莲必吃的名店选项之一了!
本来不在行程规画内,但是刚好路过,就决定也来吃吃看。
即便是平日的晚上也是这样满满的排队人潮,
我们大约等了十五分钟才入座。
而且在外面的招牌就可以看出,他们强调是全台唯一,
外县市的分店都不是这间老店!
在柜台处可以看到有几个年轻人在帮忙,
每个人都有自己负责的工作呢!
但是制冰机却只有这一台!
面对这么多的客人确实很难消化人潮。
入座后才发现,原来已经入座的客人点的餐也都还没来,
所以排队十五分钟后入座,
我们入座后又将近等了半个小时才等到我们的冰,
等待的时间实在有够漫长啊!!!
这是店家的产品项目,总共有四种选项,
冬天和夏天都各有餐点可以选择!
1. 五霸包心粉圆焦糖炼乳刨冰:35元。
2. 纯焦糖炼乳刨冰:35元。
3. 五霸包心粉圆桂花汤(热、温、凉):35元。
4. 五霸包心粉圆焦糖炼乳汤(热、温、凉):40元。
五霸包心粉圆的内馅是属于随机配料的,总共有九种不同的口味。
有:水果、芋头、抹茶、桂圆、花生粉、黑芝麻、黑糖、红豆、芒果。
这就是店家的menu,除了每张桌子上都有一张以外,
墙上也挂著餐点的选项和价格。
等了超级久,炎炎夏日就是为了吃上这一碗
传说中的五霸包心粉圆焦糖炼乳刨冰。
#五霸包心粉圆焦糖炼乳刨冰:50元。
几乎每个来用餐的客人都是点这一碗冰,在最上方还有格子的视觉效果呢!
主要就是用“焦糖”和“炼乳”这两样食材来制造出来这样的配色。
里头的配料有“仙草”,吃起来十分清凉退火。
还有店家最著名的包心粉圆,说实在的,实在吃不太出来是什么口味。
另外还有绵密的豆花,里面还加了一些红豆和绿豆等配料在里面,
但是就没有特别拍了。
整体而言,我觉得“五霸焦糖包心粉圆”蛮普通的,
如果要等上四十五分钟,我会选择pass
如果不需要久候的话确实可以来品尝看看这样的冰品,
毕竟这还是家热门的必吃排队店,
在视觉上还蛮有特色的,但是口味上并不特别,
个人会觉得吃过一次有体验过就足够了。

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