餐厅名称：二代祖猪骨汤
消费时间：2014年/7月
地址：首尔市麻浦区东桥洞158-26
电话：+82-2-324-9797
营业时间：24小时
每人平均价位：7000~10000韩元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：猪骨醒酒汤
好读多图无音乐版：http://ppt.cc/JnH~
去年8月的首尔旅行，双胞胎住在弘大 Duriworld House 杜里世界之家
吃到了二代祖猪骨锅，可以说是意外发现的美食
没有想到这间店的食记还蛮多的，双胞胎真是有眼无珠
2013年的价格，双胞胎写在这篇文章 弘大美食推荐-猪骨锅、紫菜饭卷、烤肉店
自从去年回到台湾后，就一直思思念念猪骨锅
总算在今年7月，双胞胎实现这个愿望了！
而且还吃了三间不同的猪骨锅
真的是超级大猪骨锅控
今天要先好好地、仔细地来介绍 二代祖猪骨汤
位于地铁弘大站的2号出口不远处的二代祖猪骨汤
双胞胎给大的评价是，回头率99%以上
双胞胎点的是最下面的
其实它应该被翻作“醒酒汤”才是
这是适合一人份食用的小锅，内含猪骨，所以叫猪骨汤也不为过
醒酒汤大致有三个特色：
❶ 一定是热汤
❷ 含丰富蛋白质
❸ 味道有点辣
双胞胎观察到的是，普遍的韩国人真的很能喝
而醒酒汤的作用就是帮助排除宿醉
没有喝酒、没有宿醉也能照吃不误嘿！
一人一份醒酒汤(每锅附白饭一碗)，小菜则是：醃萝卜块、冷汤、绿辣椒、辣椒酱
※资讯更新：2013年的价钱是6,500韩元，2014年则是调涨到7,000韩元
特写一下醃萝卜块，有些店家给的醃萝卜都是小立方形的
二代祖的醃萝卜块是给大块的，觉得可以大口咬很豪迈
口感清脆爽口
这里的绿色辣椒，是会辣的喔！请小心服用
旁边还有给醋，喜欢酸一些的朋友可以添加
双胞胎很爱二代祖猪骨汤的原因就是这一味!!!
里面的这个菜，炖到很烂、很入味，跟台湾传统的卤猪脚里面的酸菜是一模一样阿!!!
超级好下饭！
这样的搭配就是好味道
姐姐Ting则是有另外一种吃法，将猪骨上面的肉
搭配着店家给的辣椒酱吃！又是一个新鲜味，比起单吃猪骨肉会更来的有层次
这里的辣椒酱其实是带有一点甜的，辣度则是属于微辣
而且也因为肉质很嫩，搭配起来就是可以一口接一口阿
如果说是三人以上来到二代祖猪骨锅
双胞胎建议可以改点整锅的马铃薯汤
小份(大约2-3人食用) 23,000韩元
中份(大约4-5人食用) 28,000韩元
大份(大约6-8人食用) 33,000韩元
店内的环境还蛮干净明亮的
是要脱鞋的喔！觉得坐在这种店里吃饭就特别有感觉呢！
而且也很适合聚餐聊天
吃饱饭后还能到弘大周边走走逛逛
还经过排队排很长的迷思猪脚，真的是人潮很热烈的一家店
可惜这次还没有机会吃到，只好先纳入口袋名单等下次囉！