餐厅名称： 阿村牛肉汤 & 阿松割包
消费时间：2014年/5月
图文版
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前阵子睡前看了食尚玩家的重播
突然想起跟老公计画了八百年的台南行到现在都还没成功
刚好工作空档 再加上一股冲动下
我突然决定一个人搭上最早班的高铁出发了!
为了一尝台南的丰富早餐
咬著牙 忍着饿 经过长途跋涉后(明明就坐高铁吹冷气)
终于来到我的第一站
1.阿村牛肉汤
不管是汤的还是炒的
牛肉吃起来都非常软嫩 而且毫无腥味(真的一点点都没有!)
让人有一种 "这是牛肉吗?" 的感觉
不太敢吃牛肉(怕腥味)的人 一定要来试试看
绝对会改变你对牛肉的想法
第2站 阿松割包
阿松割包有猪肉或猪舌两种选择 猪肉还可以选肥或瘦
因为前一餐已经吃很饱 加上猪肉割包感觉有些普通 所以只选了猪舌包
虽然觉得吃猪舌有点奇怪 (好像在跟猪喇舌~ 恶~)
但是难得有这种机会 所以还是硬著头皮买了
割包上有涂一点花生酱还是芝麻酱之类的
然后就是厚切猪舌 和一些酸菜和醃白萝卜片
配菜们很脆 猪舌吃起来也很脆 口感很奇妙
味道则是清爽路线 而且个头不大 一下子就吃完了~~
台南的小吃真的别具风味
改天再分享别的囉