店名：Gattino 水果霜淇淋
地址：11:00~21:00
电话：无
营业时间：新竹巨城B1 哈根达斯、无印良品旁 (新竹市东区中央路229号)
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网志附图好读版，废话较多 http://guiguan.pixnet.net/blog/post/183933801
以下文章为重新整理重排顺序过的 简单介绍少废话版本
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经过友人的牵线，得知了这家在巨城新开幕的水果霜淇淋店
老板是一个竹科工程师，因为兴趣创立了这品牌，巨城的小摊位是第一间
现在还在上班的他每天早上都一大早起来备料并且手工制作霜淇淋呢
他坚持使用天然健康的食材，不加任何化学添加物，每一个原料都严格把关
另外水果冰淇淋中，不加任何浓缩果汁、香精、色素等等，所有的味儿都是来自新鲜水果
!!
因为空间的限制只摆得下一台霜淇淋机，所以每天只供应一种口味
至于会和哪种口味邂逅就是全靠运气了，啊，这就是种缘分的概念啊 (被殴
芒果霜淇淋 85元
老板利用台湾及法国进口等三种不同的芒果调配而成
台湾的芒果很甜但是芒果香气不足，所以他找了几种比较酸但香味重的芒果来调和
另外要做霜淇淋也有适合的酸度，所以依照当天批货的芒果状况也要改变比例
味道不同于以往吃的霜淇淋，奶香味较淡但是水果味道很突出
因为完全使用新鲜水果，相较平常吃习惯的冰淇淋比味道较为淡雅不浓郁
是个清爽的口味，吃完一整杯都不会觉得有负担，也不会口渴
日本信州梅酒霜淇淋 尝鲜价125元
价格稍微偏高了些，不过因为使用的是日本进口梅酒，而且霜淇淋的梅酒含量超过 1/8
这霜淇淋的味道很有层次，刚入口是苹果的味道 (虽然没写但的确是加了苹果提味唷)
接着是梅子酸味，入喉后会有淡淡的酒味，虽然苹果+梅听起来很怪但是意外地搭呢
配上一旁付上的三个脆梅咖咖咖的口感以及酒香，我觉得是个值得一试的特别口味!!!
不过酒精的味道比想像中的淡了些，大概是因为梅酒原本浓度就不高加上挥发了
这样也好，免得等等骑车回家被临检就惨了 :P
他们另外还有提供冰淇淋大亨堡，也就是大亨堡的热狗变成冰淇淋，价格105元
面包是老板和面特别订制的全麦口味，没有加任何添加物，也没有氢化油
拿到客人手上前会先微微烤过，在中间加入水果并且挤上霜淇淋
口感冰热交替，外脆内Q口感很棒，面包很香又有嚼劲，咬一下会回弹
不过提醒一下，这个组合来说主角是面包了，冰淇淋反而比较是配角的角色
建议喜欢吃冰淇淋的朋友点芒果冰淇淋就好囉，可以更棒的品尝到原味
需要填饱肚子的可以考虑这个面包，吃完饱足感十足 (ゝω・)
跟老板聊聊，他说目前研发出来的口味有：草莓、芒果、梅酒、香蕉、牛奶
令我印象最深刻的是他形容他的草莓冰淇淋，做出来时因为坚持不加色素
颜色是灰灰的（也就是草莓果肉的颜色），一直被朋友取笑说很像芋头
但是他们吃下去以后才惊艳说草莓的味道好浓，实在与外表不搭
灰色的草莓冰淇淋!!! 桂冠想也不敢想，路上看到老实说也不知敢不敢买 (ﾟДﾟ)
但是听完介绍后桂冠默默的决定一定要好好关注每天的口味，来把他们都吃一轮!!!
虽然 Gattino 霜淇淋的价格并不低，但是可以从中看到老板的坚持
他努力的去找各种最好的原料，并做出爽口的冰淇淋
这霜淇淋吃完真的完全不会黏腻或口渴!!!! 可见他用料的品质很美卖!