[食记][台北]葫芦小郭铁板烧 / 锦州街吉林路口

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-07-28 22:37:06
餐厅名称:葫芦小郭铁板烧
消费时间:2014 年/ 6 月
地址:台北市中山区锦州街166号
电话:02-25214184
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/105884777
=====我是分隔线======
葫芦小郭也是好几年的口袋名单了,但因为不能电话订位,只接受现场排队,所以每次要
去最后都不了了之。
这次友人们决定一早就去现场排队跟他拼了!(其实也没很早,大约11点
幸好我们来得早,没想到来现场排队的人还真不少....
大热天来这边排队,是有没有这么好吃阿? 我不禁开始有问号。
1. 葫芦小郭创立于民国76年,算算也是快30年的老字号
2. 由于是开门前就先来排队,一开门大家进去其实还没就座,但师傅已经开始先炒豆芽
菜,效率之高!赞!
3. 看到热腾腾的蒸气,师傅熟练的翻炒豆芽菜,我想今天应该是不会让我失望。
4. 配菜 高丽菜/豆芽菜 两样配菜都炒得清脆鲜美,调味不会过重,但也不会没味道。
光这配菜的口味,我就对今天的主菜很有信心
5. A餐之蚵蛋 我是很爱吃蛋类制品的人,所以看到A餐里有蚵蛋能点,我犹豫了很久,
在考虑要点少见的蚵蛋还是点软丝、花枝类。
6. 蚵蛋本身煎得香而不油,除了蚵仔比预期中多上许多之外,连葱也给得非常多,这边
的葱吃起来非常新鲜爽口,辣炒的口味让我忍不住几乎快把整碗饭干掉,实在好吃!
7. A餐之沙朗牛排 以海陆双主餐的A餐来说,我其实没想到沙朗牛的份量会给到这么大
方,除了肉多外,熟度控制的很好,刚好属于熟而不干柴的口感。
别看牛肉颜色偏深,但其实调味上配饭是恰到好处,即使单吃也不会真的太咸,这道几乎
是大家公认今天最美味之一!
8. 友人点的鸡排 其实也算嫩香好吃,但因为沙朗太让我们惊艳,鸡排就显得普通了一

9. 友人点的鳕鱼
10. 旗舰鸡果然要点旗舰餐点,所以干酪干贝就给他冲下去了! 是说其实不算贵,2颗
干贝一份才150。
看到新鲜干贝上半融的起士,鸡董吃起来爽度应该很高。
11. 老店的外观倒是非常简朴低调
后记:
吃完后终于了解为何大家愿意在外面苦苦排队等候,300元不到的餐点,海陆表现都很出
色,CP值之高,同类餐厅我还真想不出其他家。
然而除了CP值外,口味表现也让人满意,这天好几位朋友都纷纷添饭,因为实在是很下饭
啊啊!分享给大家!

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