[食记] 台北东区 豚膳

楼主: jeff0205   2014-07-28 11:48:24
餐厅名称:豚膳
消费日期:103.07.25
地址:台北市大安区延吉街131巷21号
电话:02-87717702
价位范围(每人):300-500元
可否刷卡:否
推荐菜色:猪排餐
看了板上文章多是猪肉火锅,那就来分享我吃猪排的心得了。
这间店是我和友人踩地雷式在华视附近找到的,本以为就是一般的日式定食,
但想不到是意外的惊喜。
我和朋友都是点490元400G的猪排套餐,看起来没什么,四百G而已,
我想我和朋友的食力应该可以。(想不到后来杯具了0.0)
先上的是串扬,我们点了茄子、香菇,但不是很好,
配合的三种酱都不合我的口味、偏酸,还不如用盐巴调味即可,这个失败。
友人的猪排上来,而旁边的情侣点的都是火锅,看到他们的猪肉片,
刀工超好、薄可见光,感觉当然是厚切猪排大胜。
吃了一块友人的猪排,我真真觉得猪排才是对的,大大的二块猪排,
没有面包粉,大口咬下去就是爽^^~
即使不加盐巴,也可感觉到黑毛猪肉的甜、咬劲。真是好吃,
口味轻淡的人,应该可以直接吃不用配调味料了。
而高丽菜丝配上店家的特制酱汁,酸甜爽口。
一般店家提供的日式猪排酱偏酸口感,吃到后来满口酸味,
我实在不行,还是这家的酱汁好入口。
我的猪排是偏甜口味的酱汁,真的是一口接一口停不不来,
配上培根豆芽、白饭、味噌汤,我听到了战鼓声,我也变成五郎桑了^^。
想不到吃一半,友人居然说他感觉吃不下了Orz。
你不是战力很强的肉控吗?面对美味的黑毛猪居然败下阵来了。
没办法只好帮他吃了一点,两个人才算没有浪费这些猪排。
最后我的甜点是水果冻,真的满满的葡萄柚果粒,刚好解腻,正解!
结帐时,最近店家的活动是点400G的猪排餐,就送一张升级券,
下次只要点200G的猪排就直接升级为400G,
如果你生活范围在这附近,真的是很不错的活动。
今天吃了满满的黑毛猪真的是太满足了^^~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com