餐厅名称：琳达泰式料理 LINDA THAI FOOD
消费时间：2014年7月
地址：高雄市左营区崇信路585号 (高铁左营站对面)
电话：07-347-9439
营业时间：10:00 ~ 22:00
每人平均价位：200
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：打抛猪肉 月亮虾饼 泰式炒河粉
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湿热的夏天没什么胃口, 想到好久没吃酸酸辣辣的泰国菜,
便认真找了起了来. 正好想起之前老饕格友推荐的琳达泰式料理,
印象中"俗搁大碗又好吃", 找到地点后当天立刻凑咖去试试啦!
琳达泰式料理位在高铁左营站对面的重信街上,
从高雄捷运左营站出口走出来也不算远.
招牌虽然亮灯但不算太显眼, 附近店家林立,
骑车或走路都要睁大眼睛仔细瞧.
琳达泰式料理是十足的小店, 要说称得上的装潢,
大概就是漆成浪漫紫色的墙壁和泰国风景挂画了吧!
不过除此之外店内也算干净整洁, 至少地板不是黏的.
唯一缺点就是我们坐靠厨房出入口的座位, 油烟味儿有点重.
晚间六点半肚子已饿翻! 立刻拿张菜单来传阅.
琳达泰式料理的餐点选项不少, 为了怕大家眼花撩乱,
还特地分成咖哩, 凉拌, 煎炸, 汤类火锅, 家常菜, 打抛, 饭面等区.
价格虽然无法亲民到像热炒100, 但说真的,
平均一盘150也是高雄几间泰式料理店里十分平价的啊!
点餐后几分钟, 白饭先上桌了.
很特别地用盘子盛装而非一般的饭碗.
米也是用长形泰国米.
白饭上桌后, 紧接着第一道超下饭的经典菜上桌, 打抛猪肉.
一直以来很喜欢打抛猪肉, 就是喜欢似九层塔的特殊香气!
(但泰国侨生说过跟泰国的九层塔不太一样)
琳达的打抛猪肉九层塔味足但不会太强烈,
适合下饭但味道不会太咸太辣.
第二道也是泰国菜的经典, 绿咖哩鸡.
嗯...以绿咖哩来说, 这碗绿咖哩的蔬菜量十分地多,
女孩儿还好, 但男生吃应该会有
"老子点的是鸡肉不是蔬菜好吗?"之心中怒吼.
绿咖哩酱汁味道本身不错, 蛮有上次泰国侨生煮给我们吃的浓烈椰奶味.
只是不管鸡肉或是蔬菜都有点不入味, 是蛮可惜的地方.
凉拌系列的凉拌香茅虾. 酱汁和香茅味儿都没啥好挑剔,
但是虾子有点脆到吓人, 下次来我会把主角换成其他肉类.
炒高丽菜. 台风季前的高丽菜还蛮好吃的,
使用鱼露提味, 更衬高丽菜的甜.
接着是我觉得当天最超值, 泰式炒河粉. 一大盘90元!!!
我的天啊我还没在高雄哪间泰式料理店看过这种价格.
虽然加了几种味道很鲜明的调味料如鱼露, 泰式辣椒酱和醋,
整体味道却蛮和谐的, 旁边的花生米儿也添增不少口感层次.
月亮虾饼, 这个就无法争论它的作法太不泰式,
因为泰国菜里压根没月亮虾饼这东西.
(泰国侨生: 我们来台湾后第一次知道什么叫月亮虾饼XD)
这里的月亮虾饼采半煎炸做法, 外边的春卷皮呈现近褐色的焦黄.
份量足, 搭配沾酱味道也不错, 不过虾子的新鲜度
跟价位稍高的泰国菜比还是有差.
最后是酸辣海鲜汤, 喜欢泰式酸辣的人不可错过!
它的辣不是前味, 是入口吞下喉后从后面辣回来恐怖后劲.
海鲜料多, 香茅味也挺浓郁的.
虽然环境有点恶劣 (冷气不够强, 边吃辣的边擦汗),
不过四人点这样的菜也算丰盛, 许久没吃泰国菜的我们把整桌菜扫光.
重点是! 点了这么多菜 (印象中自己吃了好多好多),
结帐时总共810元, 我们拿计算机出来除, 怎么样也都不相信!
这几年吃泰国菜每一次吃一人都超过300的啊~~~~~~~~
整体来说, 琳达泰式料理虽然没有高雅的用餐环境,
食材也不是顶级好料, 但能一人平均200元的价格,
吃到还算贴近泰国的味道 (泰国学弟后来分享的心得)
也算是心满意足了! 比起很多连锁却走味的泰国菜好得太多.
加上地处交通便捷的两铁交会, 即使旅客也可以出站来试试, 推荐给大家啦!