[食记] 台中清水-阿邦小吃部

楼主: win0224 (Lin)   2014-07-27 20:02:00
餐厅名称:阿邦小吃部
消费时间:103/06
地址:清水区中山路87号附近
电话:
营业时间:19:00-24:00(周日公休)
每人平均价位:100元
可否刷卡:否
推荐菜色:卤猪脚
图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/153992322
好久之前在清水吃透透社团看到有人
推荐阿邦小吃部的卤猪脚,心里就一
直惦记着一定要找时间去品尝。
阿邦小吃部位在清水中山路上,中华
电信局旁,靠近三民路桥。
价目表
干面-30元
听说吃干面一定要加店家自制的辣酱,可惜我
不吃辣,店家的面条是黄面,不过我觉得口感
上与口味上,我比较爱陈大牌的。
芋头排骨汤-40元
芋头跟排骨都分别有2-3块,另外还有蒜头,中
药片(名称不知),芋头很绵密好吃,排骨的肉
质不会干涩,煮得很熟透,另外汤头的香气很
迷人,好喝,味道很棒。
光看这一锅卤猪脚,口水都快流下来了。
卤猪脚-50元
店家会先将猪脚去骨,猪脚的表层外皮处理的
很干净,油亮的外表就好像猪脚在对你说快吃
我,因猪脚卤的有入味,如拿来配饭一定很赞
,外皮软嫩带点Q劲,口感不错,胶质也很多,
大推。
另外好友推荐店家的小菜(豆干)也很好吃,还有
蚵仔汤也很新鲜,下次有机会也要点来品尝看看

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