[食记] 台南 佛都爱玉

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-07-27 17:37:12
餐厅名称:佛都爱玉
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/162895959
消费时间:2014年/7月
地址:台南市中西区友爱街223号
电话:06-2283359
营业时间:10:00 - 22:00
公休:无
每人平均价位:40
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:桂花凤梨爱玉
座标(度分秒):22°59'31.2"N 120°11'49.7"E
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位于国华街与友爱街路口的佛都爱玉,是今年交通部观光局主办的“爱玉
大车拼活动”全国总冠军。也许是站长有眼不识泰山,在还没看到这活动
之前,每次经过住这间店的时候并没有特注意过,只知道是一家装潢与风格
非常有禅味的爱玉专卖店而已
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佛都爱玉的产品大部份是饮料,所以很多客人是直接以外带饮料的模式来
买。而内用的区域则采用彷燻黑感觉的纯木桌椅,吸引了很多逛国华街徒
步区的游客驻足休息
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既然叫佛都爱玉,这爱玉当然是主力商品。除了原味的爱玉之外,也有加
鲜乳口味、酵素口味,可以加养乐多等等
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除了爱玉之外,也有卖各种口味的香蕉冰,而且都可以加爱玉喔!
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首先上桌的是柠檬爱玉 NT. 40,在爱玉上面白白的部份是柠檬果肉的纤维
。默认是不加糖水,所以怕酸的人建议不要点这道喔
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爱玉的部份晶莹剔透,份量也不少,一碗吃下来真是暑气全消啦!
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接着是桂花凤梨爱玉(菜单上写关庙凤梨爱玉) NT. 40,这道就是今年爱
玉大赛的总冠军,上桌时爱玉与桂花凤梨是采用分开装的模式
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桂花凤梨配料,使用的是台南关庙凤梨,从削皮、切丁、打泥都坚持不加
水,中间黑黑一点一点的就是桂花
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要吃之前把桂花凤梨料直接倒入原味的爱玉中,尝起来的感觉是甘甜中带
著一丝丝的酸味以及淡淡的桂花香气,真的是一碗相当棒的爱玉产品
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红豆炼乳香蕉冰 NT. 40,香蕉冰的味道很道地,并没有因为不是主力产品
而粗制滥造。红豆粒粒分明而且饱满,再淋上炼乳后这口味不输台南一些
知名香蕉冰老店喔
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