店名:焦糖小点烘培坊
地址:桃园市庄敬路二段62号
电话:03-3018802
营业时间:12:00-22:00(周六公休)
图文网志完整版:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/380656988
纯文字版:
这次接到的试吃邀约是芋头蛋糕,看到芋头,怎么忍心拒绝~~当然是心怀雀跃的期待试吃
的到来>//<
忍不住在这边想先称赞焦糖小点的服务真的非常好而且老板很亲切噢:)
在蛋糕寄来的前夕适逢台风...老板听说宅急便送去的蛋糕好几个都有损毁,赶紧打给我
确认蛋糕的状况呢!
所幸蛋糕只有小小的走位啦~ 但大体上还是美丽的^_^
今天要介绍的这款试吃蛋糕是牛奶芋头蛋糕(8吋299元)
价格上就让人怦然心动囉~~
赶紧先来看看这个芋泥蛋糕(之后会再做焦糖小点的芋泥蛋糕&某知名香X牌芋泥卷的小评
比)
寄来的蛋糕盒子长这样~~ 可能因为运送的关系盒子稍微有被挤压过的痕迹
让我一开始有点担心蛋糕的情况....
锵锵 所幸打开的时候还满perfect的 看得出底盘有点小小的滑走了~ 可是蛋糕
本人还是瑕不掩瑜滴~~
一开始看到这个蛋糕 桑小编内心瑟缩了一下...心想,挖赛~~好厚的奶油阿><
但定睛一看....这个奶油好像案情不单纯!!!
上面好像暗藏了一些小玄机 里面有一些黄色的小小的颗粒 桑小编承认自己吃的时
候舌头无法分辨这些东西是什么
但吃起来有点颗粒感 有点像坚果或地瓜之类的香气
整层奶油竟然香而不腻,让讨厌鲜奶油的桑小编竟然完全不讨厌的把上面那层吃光光@口
@!!!!!
这张能更清楚的看到奶油不只是奶油这么简单喔!
而且桑小编喜欢他表面的年轮状~~ 很朴实的感觉,没有多余的花俏的花、花俏的摆饰
很简单、很纯粹!
又加上这间蛋糕把奶油做了一点微调整,更是让人难以挑剔了!
感觉这个蛋糕无论是庆生、平常嘴馋、想买来送人都超适合!
上面的装饰物似乎店家每次发配的都不一样噢 这次桑小编拿到的是一个绿色的小星星
~~ :)
不知道哪来的灵感想给他一张复古风XD 其实也满上相的呢XDDD
(此刻桑小编正以一个劈腿的姿态在宿舍交谊厅拍蛋糕XDD 想想也满蠢的 哈哈哈)
好啦看够了外观 重点是内涵对吧对吧
桑小编承认我在切下来之后....就立马把那块吃光了........(嗝
发现好像应该先拍照 于是装没事的又再切了一块XDDD
就变成这样XDDDD (明显跟蛋糕的缺口斗不起来阿)
你们就知道有多好吃了.....我都忘记要拍照(羞
其实奶油一点都不厚~~ 从侧面看起来才发现!
芋头馅跟蛋糕体大约是近乎要1:1左右~ 芋头馅厚度约莫1.5cm
令桑小编惊讶的是,这里面有大块芋头欸!!! 看见没看见没!
咬起来真的有芋头颗粒呢!(废话 不就那么大块在那吗XD)
芋头馅吃起来微甜,不到腻口的程度
比较缺点的地方是蛋糕体的部分
有点松散 不够厚实
海绵蛋糕的部分入口就化 不太会感觉到蛋糕体的口感
这是稍微有点小缺陷的部分
但也许个人爱好不同~~~ 有些人偏好蛋糕体比较轻一点的,我则爱heavy蛋糕体多一些
~~
but..就因为是比较松的蛋糕体 让人觉得很ㄙㄨㄚˋ嘴~不知不觉就嗑下了好多块喔(汗
)
heavy的蛋糕体则会让人比较需要配茶配水喝~~
焦糖小点的芋头牛奶蛋糕则是让我停不下来阿哈哈哈哈哈哈
再来一张侧面照(这好像已经是我切下来的第三块了吧) (打嗝again)
来个小评比吧 (与某有名香X芋头卷)
价格: 焦糖小点略胜
蛋糕体:略输
芋泥:平手! (香X的绵密度高、焦糖小点的芋头颗粒大!)
外观:焦糖小点胜
总结来说
如果要庆生跟送人,我真的会很认真考虑买焦糖小点的芋泥蛋糕~~ 外型讨好也很好吃
!
桑小编说话实在不骗人的!
好吧自己讲没有说服力XD
今天桑小编切了很多块给朋友们吃~~~
统计结果: 好吃→ 5人
普通→ 2人
难吃→ 0人
看吧 不骗人的:) 普遍接受度很高喔!
欢迎大家庆生赶快来订他们家的芋头牛奶蛋糕吧
好啦....打一打我又饿了....我要去吃冰箱里面仅剩的1/4的蛋糕了XD (喂!?不是今天
才送到吗!?)