[食记]台北-大安区 O Plaisir 烘焙乐法式甜品

楼主: LisaLee (Liz)   2014-07-25 20:44:25
餐厅名称:O Plaisir 烘焙乐法式甜品坊
消费时间:2014年/7月
地址:台北市大安区罗斯福路3段297之1号1楼
电话:02 2363 6650
营业时间:12:00-21:00
每人平均价位:260-300 NTD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:O Plaisir 、Kyoto
网志好读版(附图):http://ppt.cc/frG9
以下纯文字修正版
店家资讯:
店名: O Plaisir 烘焙乐法式甜品坊
营业时间: 周二-周日 12:00-21:00
电话: 02 2363 6650 (可接受预约)
店址: 台北市大安区罗斯福路3段297之1号1楼
(捷运公馆站3号出口出站后,直走进入地下道,上罗斯福路出口后直行约200公尺)
官方粉专: O Plaisir 烘焙乐法式甜品坊
只能说这间店真的很不起眼阿
虽然位于罗斯福路上,但是是隐身在骑楼内的建筑
而且地下室的店面拉下铁门好似是闲置的状况,让人很难注意到这里有间低调奢华的甜点店.....
开始用餐前,店里只有我们这组客人
但接近三点的时候,就不断有客人进进出出
虽然低调,但在公馆这带感觉还蛮有名的!!(而且是以好吃闻名啊!)
店里就这样,小小的
内用座位约20个
但大部分的客人都以外带为主
开放式的厨房,让顾客下意识觉得食品很卫生
可以看到甜点师傅在里面做甜点,环境卫生整齐
而且我们刚好碰到正在烤手工饼干的时候,整个店里弥漫着浓郁烤过的面粉奶油香
大大勾起女孩们吃甜点的欲望阿
女孩们几乎都式甜点加一百三 任选饮料及主厨例汤
所以价位都落在两百六上下
在台北是蛮亲民的价位
看着琳琅满目的甜点柜
每一个看起来都好好吃阿~~~~~这时每个女孩都会有选择障碍的状况出现
精致得像艺术品
如果真的不知道要选什么,可以询问店员甜点的特色
店员们都会耐心地为你讲解
O Plaisir
135 NTD
顾名思义,这是这间店的招牌甜点,跟店名一模一样的点心
第一次当然要点点看!
甜点最上面是包有蔓越莓酱的球,吃法就是用刀子由上往下、将球与慕斯一刀切开
让球内的浆液流泄下,与慕斯做结合
蛋糕内包有碎碎的臻果及米果颗粒,还有小小的西洋梨果肉,增加口感
巧克力的甜度恰到好处
很特别的是,里面有些许的跳跳糖,一口纳入嘴里,会表现在巧克力味后
在舌尖跳跳跳,很由层次的一道
Kyoto
NTD 125
这道名为“京都”的甜点,当然是以日本京都发想
整道甜点都是幕斯,软软又绵密
抹茶的苦刚好可以中和巧克力的甜(外面那层巧克力,甜!!!!)
但还好配饮料都还不会太腻
吃了满口都是抹茶香味,喜欢抹茶的朋友不要错过喔
Raspbarry Chocolate
135 NTD
这是寿星的蛋糕阿..........我只尝了一点所以印象中的味道没有很深刻
是覆盆子巧克力蛋糕,侧面一层一层的颜色很丰富
上面是幕斯,下面是巧克力蛋糕
Chocolate fondant cake
105 NTD
巧克力蛋糕,但不像一般布朗尼
海绵蛋糕里面包的巧克力,不到熔岩的程度,但口感也不会太硬
甜味适中
法式焗烤千层面
220 NTD
里面有牛肉,所以我没吃这道
不多做评论了
南法尼斯沙拉
180 NTD
各式各样的菜,有鲔鱼跟蛋
来甜点店怕肥的朋友们可以吃这道XDD份量超饱
主厨例汤
100 NTD
单价真的有点贵
味道也没有很突出阿(尤其旁边的面包很硬,要泡在汤里久一点必较好吃)
所以还是加价130比较划算阿!!各位客官!!
欧普雷西亚鲜奶茶
130 NTD
一开始喝底部的时候,鲜奶沉在底部
底部喝起来带有点茶味超奶超好喝~~~~还有奶泡~~~~
不过搅拌之后,就没什么味道了.....
银牙绿茶
130 NTD
老实说甜点店的饮料,味道尝起来都不会很突出
主要是要中和掉甜点的甜味、解腻用的
但是闻起来都很香
新加坡司令
130 NTD
没味道的茶,加了糖就是味道有点甜的茶
不赘述了
刚好碰到他们在烤饼干的时候
所以可以吃新鲜出炉的饼干~
手工饼干(三入/包)
35 NTD/包
图中有五个,店员只算我们一包的价钱
是半买半相送的概念
主要是因为店员也有参与庆生跟唱生日快乐歌的过程
所以也是给我们庆生团的小优待吧
口感绵密扎实,味好
买个两三包在身上,很适合在午茶时间分享给朋友
以上,是这次拜访O Plaisir的纪录
店员们很亲切很可爱,在互动之过程中可以感受到他们的热忱
甜点们也很美味
整体是很愉快的消费经验
将来有机会到公馆那一带会再访,尝试其他的甜点

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