[食记] 台北中山 新丼 起司肉片盖饭

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2014-07-25 21:44:22
餐厅名称:新丼日式丼饭
消费时间:2014/6月
地址:台北市大同区长安西路66号
电话:(02) 2555-9292
营业时间:11:30~21:00
每人平均价位:200
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无音乐图多缩网址版:http://ppt.cc/x0dY
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中山站附近美食多 巷子里的下午茶店一间接着一间开,
其实往当代艺术馆走 这边也有好吃的日式定食,
新丼 是今年才新开幕的店家
菜单在外墙以及店门口都有全附图可以先参考,
店内走长型设计 平常可是被上班族挤满满 特别选一开门就冲进来!
可以选择长连沙发区 桌子间距会比较近 或是独立靠镜区。
来看菜单 所有丼饭除了鸡鱼之外 都是可以做成牛肉或是猪肉的选择
传统基本款是140 加上起司的美式新丼是180,
搭配泡菜就是韩式160,
还有鸡肉的亲子丼 160 炸猪排160 炸牡蛎 炸虾 炸鱼 180,
非常受的欢迎的还有炸鸡丼 160 ,
味增口味的豆腐丼 黑胡椒双味 还可以跟玉米做搭配,
九层塔的台式新丼 160 感觉也很有趣捏,
丼饭都有附上味增汤 以及小菜,也可以+80多马铃薯沙拉 温泉蛋 还有饮料,
炸物都可以单点 120很便宜当然小菜和饮料都可以单点。
店内提供免费热麦茶 无糖绿茶喝起来不苦涩,
餐点都是现点现做所以要等一会
招牌豆腐丼 180 +套餐80
特别使用味增酱汁熬煮肉片和豆腐 洋葱,
这里的肉片不是想像中的火锅肉片那样 是厚厚大片的梅花肉呢,
味增酱汁没有想像中的重口味,
是比较清爽的感觉 和豆腐一起更增添黄豆韵味 嫩豆腐和青葱点缀,
更可以显出肉片的原汁原味。
非常推荐给长辈这一品 获得极高评价喔
配菜们也是装在"心"的小盘子里耶 这等下一并介绍
美式新丼 180 +套餐80
喔喔喔我要融化了 好多好多好多起司啊~!!!
肉片都被起司淹没了 然后再用喷枪烤过
拯救肉片大作战~!!
实在是非常邪恶的一品啊,
首先是起司浓稠感 有种跟着它一起融化的美味,
梅花肉片非常大片是可以整片拉起来跟汤匙比长度的大尺寸,
绝对不会因为熬煮过而变得碎巴巴,
大口吃肉的心情在这里完全呈现,
别忘了还有高级的生鸡蛋黄 怕吃生的朋友也可以在点餐的时候改成全熟。
但是谁可以挡住这蛋黄流~~~~~出来的好吃度呢
肉片和切丝洋葱本来就有经过酱汁熬煮,
我个人比较喜欢基本款的酱汁 味道比较味增重一点,
跟米饭的搭配度也很高,
加上起司一瞬间有种再吃焗烤饭的感觉,
这里的肉片真的很大片而且分量很多,
吃到最后有点想投降啦~好大一碗。
一直狂嗑起司也是有想换口味的时候 就是小菜登场的时间啦
店家自制的温泉蛋 快要全熟之前的蛋黄特有的柔软度和酱汁,
夏天就是要来这一品无误! 小小的马铃薯沙拉里面也吃得到,
水煮蛋.红萝卜等等食材的的认真。
酸甜糖醋炸鸡 130
就是日式炸鸡120+ 糖醋酱啦
这一份很多捏 有10块左右 必须大声说 这好好吃啊!!!!
炸皮使用日本的炸鸡粉所以调味会偏重 有点空气感的炸法,
让外皮吃起来卡滋卡滋的酥脆,
里面的鸡肉是真鸡肉喔 可以吃的到软骨和肉汁,
这款就算吃太饱还是可以吃光光啦 必点 很推荐!
因为炸皮本身就非常有味道了,
所以酱汁的部分仅仅是用来改变口味而已,
可以直接点日式炸鸡就好囉~
推出了霜淇淋 单点35 用餐加购价25
工作人员制作霜淇淋中,
走的是比较小只但是扎实路线,
巧克力不会太甜腻口 可可的香气慢慢带出来,
平常吃霜淇淋吃到一半就会腻了想找人接手
但是这只不会捏
七月底前打卡就有送捏~!!

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