[食记] 台北 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜点

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-07-23 19:42:13
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40951633
时间:2014/7
许久没有吃法式甜点了,去吃野村寿司的时候,恰好经过法朋,很久以前就
听闻过他的大名,一直想来尝尝,但总是没有机会。吃完野村后,心想周末
不知有无位子,来碰碰运气,顺便躲即将倾盆而下的大雨。
法朋位于国泰医院后,这一带虽然都是住宅区,但隐藏着不少小店。周末的
法朋生意相当好,排队结帐的客人络绎不绝,不过大多以外带为主,内用的
室内座位已经坐满,不奢求,所以就坐户外,还好这几天一直下雨,气温也
不高,不热。
法朋除了甜点之外也有面包,买面包的人其实不少,甜点每样看起来都挺有
特色,诱人食欲。
珠宝盒$150
点了一个有我爱吃的草莓的珠宝盒,虽然早就不是草莓的季节了,不过法朋
的草莓竟然不会过酸,也是难得。除了草莓之外,还点缀著一两颗蓝莓以及
荔枝寒天冻,主题有乳酪巧克力慕斯、巧克力蛋糕,玫瑰白蜜桃奶酱构成,
巧克力蛋糕在最底层,量不多,因此巧克力味其实不是很重,比较凸显的风
味是微酸的乳酪巧克力慕斯以及蜜桃奶酱,不致于过甜,风味清爽充满酸甜
果香,配杯黑美式咖啡解腻,悠闲度过一下午。
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜点坊
地址:台北市仁爱路四段300巷20弄11号
电话:02-27003501

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