餐厅名称：日式爱好烧红叶
消费时间：2014年/6月
地址：台北市中正区晋江街18巷18弄4号
电话：02-2368-8223
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/375506180
在纪州庵追寻过往的繁华，也到了吃午餐的时间，
挤不进去纪州庵人文茶馆，立刻上谷狗转移阵地，
搜寻之前格友分享过的日式大阪烧，从同安街转入晋江街，说是街更像个古老巷弄，
为了怕大家迷路，还是介绍比较好找的路线，
从捷运古亭站9号出口沿着和平西路走，看到Canon客服展示中心转入晋江街。
经过建筑外观也是古色古香，非常著名的客家菜餐厅晋江茶堂。
就在晋江茶堂正对面，强恕中学的后门，你会发现一条两侧有护栏的神奇下坡道路，
靠左边一直往前走，恭喜你来到目的地～日式爱好烧红叶(お好み焼もみじ)
外观透露出浓浓日式风味的小店，
就像日剧中男女主角会去吃的店，逛完纪州庵来吃这个正合适。
门口贴着他们的两大招牌～日式炒面和爱好烧
每日营业时间，星期三为公休日，并贴上菜单让你进餐厅前有个参考。
外观小巧，里面也的确不大，除了门口外的两张露天坐位
(最近的天气应该没人想坐这里)。
就只有餐厅内的八张二人座 为了避免排队久候请早点来(有冷气吹拂，舒服～～)。
坐位对面即为小小的柜台兼料理区，眼前这位神情认真的老杯杯应该是老板，
因为非常神似招牌上的Q版肖像，听说他是正港日本人，做出的料理一定很道地。
来看看菜单，同时有中文和日文说明，
小店卖的东西比较简单，以爱好烧、炒面及烧物为主，
爱好烧和炒面可加不同配料，价位最贵都在200元以内。
柜台上备有丰富配料让你增添
夏日炎炎先来个清凉的综合沙拉，
一份80元不能说很便宜，不过有生菜洋葱小黄瓜玉米海带丝，
还装饰了很甜的红色小番茄，色彩缤纷，一次即可补充丰富营养。
使用的酱汁味道不重，浮现若有似无的清新酸度，
跟清脆新鲜的蔬菜很搭，咬下满是蔬菜的爽口清甜。
最爱吃大阪烧类食物的阿一一，绝对不会错过的爱好烧，
加料鸡肉130元，再加颗20元的玉子，诱人度又立刻升级好几倍！
玉子还是半熟的耶！用筷子搓破留出金黄蛋汁，跟爱好烧一同享用更加浓郁。
爱好烧看起来份量不大，其实每片厚度还满够的，最后全部吃下来也很饱。
爱好烧跟大阪烧不太一样，外表煎的香酥，里面却非常柔软。
入口像以前一一妈自己做的煎饼，没有煎到类似像饼干的酥脆，
而是融合馅料非常软嫩的口感，吃得到脆脆蔬菜和弹性的鸡肉块，
虽有美乃滋吃到最后会有点腻，但能感受非常家常的日式风味～～
吃完喜欢别忘了拿集点卡，累积十点就能再免费换一份，
大家有机会到捷运古亭站，可以来尝试隐藏于巷弄间，
小小道地的～日式爱好烧红叶