[食记] 台北松山-民生社区-花家食堂

楼主: luckbear04 (luckbear)   2014-07-22 22:06:31
餐厅名称:花家食堂
消费时间:2014年06月
地址:台北市松山区延寿街137号
电话:(02)2760-3090
营业时间:11:30-14:30、18:00-21:00 (周末11:30-14:30、15:00-21:00)
图文版网志:http://blog.yam.com/luckbear123/article/76563421
民生社区美食-花家食堂
喜欢散步在民生社区的感觉,虽然不是经常来,但每隔一段时间巷弄间总会出现让人惊喜
的小店,花家食堂就是属于那种,光是经过门口就会不由自主的想推开门一探究竟。
用餐环境简约设计的木制桌椅、墙面营造出家一般的温暖,虽然走道的空间略为窄了一些
,但毕竟是寸土寸金的台北,也为了减少尖峰时段的用餐等待,多塞进点桌椅也是必要的
囉!
花家食堂有个不隐密的小包厢,刚好被我们捷足先登,这个区域感觉就是要让好友聚餐可
以畅快聊天而设置的。
花家食堂的菜单上写着食材都是店家精心挑选的,用餐时段低消是每人一份餐点不收服务
费,下午茶供应时段的低消则是一杯饮料。花家定食、自慢汤咖里以及锅物售价在
320~380元之间,各种甜点、饮料则是在60~210元不等,以民生社区的消费水准来说并不
算太贵。
盐选北海道大干贝、鲜虾汤咖哩 350元
附小碟菜、生菜沙拉、白饭以及味增汤,老实说第一眼看到这套餐的份量会觉得有点吃不
饱,但吃的饱不如吃的巧,毕竟花家食堂不是一般小餐馆,店家所要呈现的就是食材上精
致度。
应该是汤咖哩的碗太大所以会觉得食物有点少,其实加上小菜、沙拉、味增汤还有白饭一
般人应该都可以饱足。
小碟菜分别是醃渍番茄、柑橘渍莲藕片以及核桃菠菜,有的酸有的甜都是清爽开胃的款式

鲜鲭鱼味噌煮 320元
不像一般盐烤鲭鱼就算油脂丰厚吃来还是会有点干涩,用味噌煮出来的鲭鱼肉质会比较细
嫩。
鸡肉起司紫苏卷 320元
日本人对于炸物真的很有一套,酥脆的炸衣不会感觉油腻,鸡肉包著香浓的起司刚上桌可
得小心烫口。
香煎盐曲鸡腿排 320元
煎鸡腿肉的火候也整控的很好肉嫩多汁,可惜调味上还蛮咸的,不知道是盐曲的特色就是
如此?或者是这天老板刚好失手呢?
姜汁烧香草猪 320元
本日各人最喜欢的就是这款,入口滑嫩调味适中很下饭的一道菜。
虽然料理调味并非每道菜都合胃口,但我喜欢花家食堂吃饭的气氛,也欣赏店家坚持用让
人安心的食材,或许下次有机会再来尝尝下午茶囉!
花家食堂
营业电话:(02)2760-3090
营业地址:台北市延寿街137号
营业时间:11:30-14:30、18:00-21:00 (周末11:30-14:30、15:00-21:00)

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