餐厅名称：面条王海产面
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/159235155
消费时间：2014年/7月
地址：台南市中西区神农街6号（水仙宫市场内）
电话：06-2265178
营业时间：8:00 - 14:00
公休：周一
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：海产面
座标（度分秒）：22°59'49.0"N 120°11'53.7"E


“台南的老市场附近，一定有能找到属于你自己口味隐藏版小店”
在台湾古早时代，庙前的庭院或广场称作庙埕，而庙埕通常都会成为摊贩
的聚集地，台南七寺八庙之一的水仙宫也不例外。到了日本时代，日本人
就直接利用水仙宫的庙埕成立了市场。到了民国48年时，改建并命名为永
乐市场，但因为在地居民都习惯以水仙宫市场的名称，之后就顺意民意更
名为水仙宫市场。（还是有商家使用“永乐”当店名，例如永乐烧肉饭、
永乐牛肉汤）
历史说完了，该上主菜了！今天站长要带大家去吃的是位于水仙宫市场的
角落，但却是人声鼎沸的一家小店“面条王海产面”。第一来的人可能会
有点找不到，其实从海安路上的神农街往水仙宫市场走去，看到右手边的
韩氏油饭后，再往左看就会瞧见啦！


或是从民族路三段上，永安牙医诊所对面的小巷子进去，大概100公尺左右
，面条王就在右手边


这里的店面不大，不管内用还是外带都要领号码牌。而内用的话，
领完号码就可以找位子坐啦


这里既然叫面条王，卖的食物当然也是以面类为主，其中也包括了米粉以及一些汤类


老面店都会有的辣椒，很多人吃面都要放上一些才过瘾


海产面 NT. 50 上桌，这碗面看起来一整个就是很丰盛，有猪肝、花枝、
肉丝、鱼丸、卤蛋，再淋上肉燥与豆芽菜等等这样一碗满满食材的面竟然
只要50元，怪不得内用外带的客人都络绎不绝地进来。但以上这些食材煮
的面，站长私人觉得叫三鲜面或什锦面或许更合适？


瘦肉与猪肝，都是市场采买的新鲜食材，尤其是猪肝相当鲜嫩，
不会有柴柴的感觉


花枝与鱼丸，可能是这碗海产面中唯一跟海产扯上关系的食材


切半的卤蛋，让人会联想到日式拉面


面质的部份不会太软烂也不会太生涩，吃起来刚刚好。


粿仔条（干）NT. 25，墙壁上的菜单没有写汤还是干，其实这边所有的面
料理都可以做干的模式，甚至海产面也可以改成海产粿仔条喔。


这碗料理也是很简单地将粿仔条煮熟后，淋上肉燥与卤汁就上桌了。
开动之前先自己拌匀，就成了一碗香喷喷的肉燥粿仔条。
每碗只要25，也是神CP的餐点啊！